Знайте, що у вас на тарілці
Золотий ківі
Калорії та харчова цінність
сирий
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 63 kcal —
- Білки 1 g 2%
- Вуглеводи 14 g 5%
- Жири 0,3 g 0%
- Насичені жири 0,1 g 0%
- Клітковина 1,4 g 5%
- Цукри 12 g —
- Натрій 3 mg 0%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 1 µg 0%
- Вітамін C 161 mg 179%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 1,4 mg 9%
- Вітамін K 6,1 µg 5%
- Тіамін (B1) 0 mg 0%
- Рибофлавін (B2) 0,07 mg 6%
- Ніацин (B3) 0,23 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0,12 mg 2%
- Вітамін B6 0,08 mg 5%
- Фолат (B9) 31 µg 8%
- Вітамін B12 0,08 µg 3%
- Холін 1,9 mg 0%
Мінерали
- Кальцій 17 mg 1%
- Залізо 0,21 mg 1%
- Магній 12 mg 3%
- Фосфор 25 mg 2%
- Калій 315 mg 7%
- Цинк 0,08 mg 1%
- Мідь 0,15 mg 17%
- Марганець 0,05 mg 2%
- Селен 0,4 µg 1%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1 g | 14 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,5 g | 7,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1,5 g | 22 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2 g | 29 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 2,6 g | 36 g | 0,7 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Золотий ківі»
Як зрозуміти, що золотий ківі стиглий?
Стиглий плід трохи піддається натисканню пальцем, але не стає м’яким чи водянистим. Тверді ківі дозріють за кілька днів у паперовому пакеті поруч із бананом або яблуком.
Чи треба чистити золотий ківі перед їжею?
Ні, тонку гладеньку шкірку можна їсти, попередньо добре помивши плід. Якщо текстура шкірки тобі не подобається, розріж ківі навпіл і вийми м’якоть ложкою.
Як зберігати золотий ківі, щоб він не перестигавав?
Стиглі плоди тримай у холодильнику — так вони довше залишаться пружними. Недостиглі залиш при кімнатній температурі; не клади їх поряд з іншими фруктами, якщо не хочеш пришвидшити дозрівання.
Чи можна додавати золотий ківі до йогурту або смузі?
Так, він добре смакує з натуральним йогуртом, вівсянкою та бананом. Нарізай його безпосередньо перед подаванням: м’якоть швидко стає соковитою, а в молочних сумішах довге настоювання може змінити текстуру.
Чим золотий ківі відрізняється від зеленого?
Золотий ківі зазвичай солодший і менш кислий, із гладшою шкіркою та жовтою м’якоттю. У зеленому більше клітковини: 3 г на 100 г проти 1,4 г у золотому.
Скільки вітаміну C містить золотий ківі?
У порції масою 100 г — 161 мг вітаміну C. Це щонайменше один невеликий плід, але точна вага залежить від його розміру.
Чи можна їсти золотий ківі натщесерце?
Можна: золотий ківі їдять окремо або додають до сніданку. Якщо хочеш перекусити ним, поєднай шматочки з йогуртом чи жменею горіхів.
Чи може золотий ківі викликати алергічну реакцію?
Так, ківі може спричинити алергічну реакцію в чутливих людей. Якщо після нього з’являються свербіж або набряк у роті, не їж його далі.
Джерело: Canadian Nutrient File 6790 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
