Знайте, що у вас на тарілці
Яловичі палички
Калорії та харчова цінність
закуски, копчені
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 550 kcal —
- Білки 22 g 43%
- Вуглеводи 5,4 g 2%
- Жири 50 g 64%
- Насичені жири 21 g 104%
- Натрій 1531 mg 67%
- Холестерин 133 mg 44%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 13 µg 1%
- Вітамін C 6,8 mg 8%
- Тіамін (B1) 0,14 mg 12%
- Рибофлавін (B2) 0,44 mg 34%
- Ніацин (B3) 4,5 mg 28%
- Пантотенова кислота (B5) 0,33 mg 7%
- Вітамін B6 0,21 mg 12%
- Фолат (B9) 0 µg 0%
- Вітамін B12 1 µg 42%
Мінерали
- Кальцій 68 mg 5%
- Залізо 3,4 mg 19%
- Магній 21 mg 5%
- Фосфор 180 mg 14%
- Калій 257 mg 5%
- Цинк 2,4 mg 22%
- Мідь 0,13 mg 14%
- Марганець 0,09 mg 4%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 550 | 22 g | 5,4 g | 50 g |
| 1 порція | 28,4 g | 156 | 6,1 g | 1,5 g | 14 g |
| 2 порції | 56,7 g | 312 | 12 g | 3,1 g | 28 g |
| ½ порції | 14,2 g | 78 | 3 g | 0,8 g | 7 g |
| 3 порції | 85,1 g | 468 | 18 g | 4,6 g | 42 g |
| 4 порції | 113,4 g | 624 | 24 g | 6,1 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 275 | 11 g | 2,7 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 825 | 32 g | 8,1 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1100 | 43 g | 11 g | 99 g |
| 250 g | 250 g | 1375 | 54 g | 14 g | 124 g |
Запитання про продукт «Яловичі палички»
Чи треба готувати яловичі палички перед тим, як їсти?
Зазвичай ні: їх їдять як готову м’ясну закуску. Наріж паличку тонкими кружальцями, якщо додаєш її до страви.
Як додати яловичі палички до гарячої страви?
Наріж їх і додай до яєчні за хвилину до готовності або до запеченої картоплі наприкінці приготування. Вони вже солоні й пряні, тож спершу скуштуй страву, перш ніж досолювати.
З чим їсти яловичі палички?
Поєднуй їх із сиром, хлібцями чи крекерами, а також із нарізаним яблуком або огірком. Для ситнішої перекуски подай паличку з хумусом і овочами.
Як зберігати яловичі палички після відкриття?
Після відкриття щільно загорни палички або переклади в герметичний контейнер і постав у холодильник. Дотримуйся строку зберігання, зазначеного на упаковці: він залежить від способу виготовлення.
Чим яловичі палички відрізняються від в’яленої яловичини?
Яловичі палички зазвичай м’якші й жирніші, а в’ялена яловичина — пласкі шматочки сушеного м’яса. У в’яленій яловичині 33,2 г білка й 25,6 г жиру на 100 г; у яловичих паличках — 22 г білка й 50 г жиру.
Скільки яловичих паличок з’їсти за раз?
Одна паличка важить близько 20 г — зручно почати з неї як із перекуски. У такій порції 306 мг натрію, тому палички легко поєднати з менш солоною їжею.
Чи безпечно давати яловичі палички маленьким дітям?
Тверді, пружні палички можуть бути небезпечними через ризик удавитися; не давай їх дитині, яка ще погано жує. Для старшої дитини наріж паличку дуже дрібно й стеж, щоб вона їла сидячи.
Джерело: USDA FoodData Central 168850 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
