Знайте, що у вас на тарілці

Вівсяне печиво

Калорії та харчова цінність

із родзинками

441
калорійkcal на 100 g
Білки5,9 g
Вуглеводи66 g
Жири16 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 441 kcal —
  • Білки 5,9 g 12%
  • Вуглеводи 66 g 24%
  • Жири 16 g 20%
  • Насичені жири 5,4 g 27%
  • Клітковина 3,3 g 12%
  • Цукри 33 g —
  • Натрій 322 mg 14%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Тіамін (B1) 0,28 mg 23%
  • Рибофлавін (B2) 0,22 mg 17%
  • Ніацин (B3) 2,1 mg 13%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,4 mg 8%
  • Вітамін B6 0,07 mg 4%
  • Фолат (B9) 35 µg 9%

Мінерали

  • Кальцій 28 mg 2%
  • Залізо 2,3 mg 13%
  • Магній 34 mg 8%
  • Фосфор 114 mg 9%
  • Калій 230 mg 5%
  • Цинк 0,65 mg 6%
  • Мідь 0,14 mg 15%
  • Марганець 0,8 mg 35%
  • Селен 5,9 µg 11%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g4415,9 g66 g16 g
1 порція28,4 g1251,7 g19 g4,5 g
2 порції56,7 g2503,3 g37 g8,9 g
½ порції14,2 g630,8 g9,3 g2,2 g
3 порції85,1 g3755 g56 g13 g
4 порції113,4 g5006,6 g74 g18 g
50 g50 g2212,9 g33 g7,9 g
150 g150 g6628,8 g99 g24 g
200 g200 g88212 g131 g32 g
250 g250 g110315 g164 g39 g

Запитання про продукт «Вівсяне печиво»

Як спекти м’яке вівсяне печиво, щоб воно не стало сухим?

Випікай печиво за 175 °C приблизно 10–12 хвилин: краї мають схопитися, а середина — залишитися трохи м’якою. Дай йому охолонути на деку — під час цього печиво ущільниться.

Чому вівсяне печиво розтікається на деку?

Найчастіше масло в тісті було надто теплим або деко ще гарячим. Охолоди сформовані кульки тіста в холодильнику 20–30 хвилин і викладай їх на холодне деко, залишаючи між ними місце.

Чим замінити родзинки у вівсяному печиві?

Заміни їх сушеною журавлиною, подрібненими курагою чи фініками або шоколадною крихтою. Великі сухофрукти наріж дрібно, щоб вони рівномірно розподілилися в тісті.

Як зберігати вівсяне печиво, щоб воно не черствіло?

Повністю охололе печиво поклади в герметичну бляшанку або контейнер і тримай за кімнатної температури до п’яти днів. Для довшого зберігання заморозь його в щільно закритому пакеті.

З чим подають вівсяне печиво?

Його часто їдять із чаєм, кавою або склянкою молока; воно також смакує з йогуртом і свіжими ягодами. Для десерту поклади печиво поруч із кулькою ванільного морозива.

Чи можна їсти сире тісто для вівсяного печива?

Краще не їсти: у тісті можуть бути сирі яйця й борошно, які не пройшли термічної обробки. Дочекайся, поки печиво спечеться, або скористайся окремим рецептом тіста, призначеного для вживання без випікання.

Чим вівсяне печиво з родзинками відрізняється від печива з шоколадною крихтою?

Родзинки додають жувальної текстури й виразної фруктової солодкості, а шоколадна крихта під час випікання частково розплавляється. Якщо хочеш, щоб шматочки шоколаду залишилися помітними, обирай великі краплі або рубай плитку не надто дрібно.

Джерело: USDA FoodData Central 174963 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини