Знайте, що у вас на тарілці
Ванільний коктейль
Калорії та харчова цінність
фастфуд
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 148 kcal —
- Білки 3,4 g 7%
- Вуглеводи 19 g 7%
- Жири 6,5 g 8%
- Насичені жири 4 g 20%
- Клітковина 0,9 g 3%
- Цукри 14 g —
- Натрій 81 mg 4%
- Холестерин 23 mg 8%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 91 µg 10%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,25 mg 2%
- Вітамін K 0,4 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,03 mg 2%
- Рибофлавін (B2) 0,66 mg 51%
- Ніацин (B3) 0,21 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0,56 mg 11%
- Вітамін B6 0,06 mg 4%
- Фолат (B9) 0 µg 0%
- Вітамін B12 0,22 µg 9%
- Холін 27,3 mg 5%
Мінерали
- Кальцій 115 mg 9%
- Залізо 0,46 mg 3%
- Магній 13 mg 3%
- Фосфор 98 mg 8%
- Калій 166 mg 4%
- Цинк 0,57 mg 5%
- Мідь 0,1 mg 11%
- Марганець 0,04 mg 2%
- Селен 3,2 µg 6%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 3,4 g | 19 g | 6,5 g |
| 1 порція | 20,8 g | 31 | 0,7 g | 3,9 g | 1,4 g |
| 2 порції | 41,6 g | 62 | 1,4 g | 7,8 g | 2,7 g |
| ½ порції | 10,4 g | 15 | 0,4 g | 1,9 g | 0,7 g |
| 3 порції | 62,4 g | 92 | 2,1 g | 12 g | 4,1 g |
| 4 порції | 83,2 g | 123 | 2,8 g | 16 g | 5,4 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 1,7 g | 9,3 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 5,1 g | 28 g | 9,8 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 6,7 g | 37 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 8,4 g | 47 g | 16 g |
Запитання про продукт «Ванільний коктейль»
Як приготувати ванільний коктейль удома?
Збий у блендері холодне молоко, ванільне морозиво й трохи ванільного екстракту до однорідності. Для густішого коктейлю додай морозиво, а не лід: лід розбавить смак.
Як зробити ванільний коктейль густішим?
Візьми добре заморожене ванільне морозиво й наливай молоко потроху, збиваючи короткими імпульсами. Якщо суміш стала рідкою, додай ще кульку морозива й ненадовго поверни до блендера.
Чи можна приготувати ванільний коктейль без морозива?
Так: збий холодне молоко з ванільним йогуртом і кількома замороженими шматочками банана. Коктейль буде менш схожим на десерт із морозивом, але залишиться густим і прохолодним.
Скільки зберігається ванільний коктейль?
Найкраще випити його відразу: під час зберігання піна осідає, а суміш розшаровується. Якщо потрібно відкласти, постав коктейль у холодильник у закритій посудині й випий того самого дня, попередньо перемішавши.
З чим подають ванільний коктейль?
Ванільний смак добре поєднується з шоколадним печивом, брауні та яблучним пирогом. Для контрасту зверху можна додати дрібку кориці або тертий шоколад.
Чим ванільний коктейль відрізняється від густого ванільного молочного коктейлю?
У густому варіанті зазвичай більше морозива й менше молока, тому його зручніше їсти ложкою. За наведеними значеннями густий коктейль має 112 ккал на 100 г, а ванільний — 148 ккал.
Чим замінити ванільний екстракт у ванільному коктейлі?
Додай ванільний цукор або зернятка зі стручка ванілі. Ванільний цукор підсолоджує сильніше, тож спершу не додавай до коктейлю іншого цукру.
Яка порція ванільного коктейлю зазвичай достатня?
Порція близько 200 г — це приблизно невелика склянка; у ній 308 ккал. Якщо подаєш коктейль разом із десертом, меншої склянки зазвичай вистачає.
Джерело: USDA FoodData Central 173226 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
