Знайте, що у вас на тарілці
Мохіто
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 121 kcal —
- Білки 0 g 0%
- Вуглеводи 7,7 g 3%
- Жири 2,2 g 3%
- Насичені жири 1,6 g 8%
- Клітковина 0,3 g 1%
- Цукри 7,7 g —
- Натрій 6 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0,08 µg 0%
- Вітамін C 4,9 mg 5%
- Вітамін K 0,1 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,03 mg 2%
- Рибофлавін (B2) 0,02 mg 1%
- Ніацин (B3) 0,12 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0,06 mg 1%
- Вітамін B6 0,05 mg 3%
- Фолат (B9) 12 µg 3%
- Вітамін B12 0 µg 0%
Мінерали
- Кальцій 8 mg 1%
- Залізо 0,21 mg 1%
- Магній 8 mg 2%
- Фосфор 7 mg 1%
- Калій 71 mg 2%
- Цинк 0,13 mg 1%
- Мідь 0,08 mg 9%
- Марганець 0,53 mg 23%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 0 g | 7,7 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 0 g | 3,9 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 0 g | 12 g | 3,3 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 0 g | 16 g | 4,4 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 0 g | 19 g | 5,5 g |
Запитання про продукт «Мохіто»
Як приготувати класичний мохіто?
Поклади у склянку часточки лайма, чайну ложку цукру та кілька листків м’яти. Злегка притисни їх товкачиком, додай 50 мл білого рому й подрібнений лід, долий газованою водою та перемішай.
Чи потрібно розтирати м’яту для мохіто?
Лише легко притисни листя товкачиком, щоб воно віддало аромат; не перетирай його на кашку — напій може стати гіркуватим. Стебла краще не товкти.
Який ром обрати для мохіто?
Зазвичай беруть білий ром: його м’який смак не перебиває лайм і м’яту. Темний ром додасть виразних карамельних нот, але це вже відступ від класичного варіанта.
Чи можна приготувати мохіто заздалегідь?
Змішай лайм, цукор, м’яту й ром без льоду та газованої води, накрий і постав у холодильник на кілька годин. Лід і газовану воду додавай безпосередньо перед подаванням, щоб напій не розбавився й не втратив бульбашки.
Чим замінити ром у мохіто?
Для безалкогольного варіанта просто не додавай ром: поєднай лайм, цукор, м’яту, лід і газовану воду. Для виразнішого смаку можна долити трохи яблучного соку.
З чим подають мохіто?
Свіжий лайм і м’ята добре пасують до легких закусок: креветок, риби на грилі, овочевих тарталеток або фруктів. Мохіто також часто подають як коктейль перед їжею.
Мохіто завжди алкогольний?
Ні. У класичному рецепті є ром, а безалкогольний мохіто готують без нього — з лаймом, м’ятою, цукром, льодом і газованою водою.
Джерело: ANSES–Ciqual (France) alias:mojito · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
