Знайте, що у вас на тарілці

Томатний суп

Калорії та харчова цінність

Campbell's, концентрований

71
калорійkcal на 100 g
Білки1,5 g
Вуглеводи14 g
Жири0,4 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 71 kcal —
  • Білки 1,5 g 3%
  • Вуглеводи 14 g 5%
  • Жири 0,4 g 1%
  • Насичені жири 0 g 0%
  • Клітковина 1,1 g 4%
  • Цукри 8,2 g —
  • Натрій 377 mg 16%
  • Холестерин 0 mg 0%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін C 4,8 mg 5%
  • Тіамін (B1) 0,04 mg 4%
  • Рибофлавін (B2) 0,02 mg 1%
  • Ніацин (B3) 0,86 mg 5%

Мінерали

  • Кальцій 13 mg 1%
  • Залізо 0,59 mg 3%
  • Магній 14 mg 3%
  • Фосфор 31 mg 2%
  • Калій 562 mg 12%
  • Цинк 0,18 mg 2%
  • Мідь 0,05 mg 6%
  • Марганець 0,14 mg 6%
  • Селен 3 µg 5%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g711,5 g14 g0,4 g
1 порція124 g881,8 g18 g0,5 g
2 порції248 g1763,6 g35 g1,1 g
½ порції62 g440,9 g8,8 g0,3 g
3 порції372 g2645,4 g53 g1,6 g
4 порції496 g3527,2 g70 g2,2 g
50 g50 g360,7 g7,1 g0,2 g
150 g150 g1072,2 g21 g0,7 g
200 g200 g1422,9 g28 g0,9 g
250 g250 g1783,7 g35 g1,1 g

Запитання про продукт «Томатний суп»

Як приготувати томатний суп зі свіжих помідорів?

Підсмаж цибулю й часник, додай нарізані помідори та трохи бульйону, тоді вари під кришкою 20–25 хвилин. Збий суп блендером і за бажанням протри крізь сито, щоб прибрати шкірки й насіння.

Як прибрати зайву кислинку в томатному супі?

Додай під час варіння терту моркву або дрібку цукру — морква пом’якшить смак природніше. Вершки чи шматочок вершкового масла також зроблять суп ніжнішим.

Скільки томатний суп зберігається в холодильнику?

Перелий суп у закриту посудину й постав у холодильник не пізніше ніж за дві години після приготування. З’їж його протягом трьох-чотирьох днів і розігрівай лише потрібну порцію.

Чи можна заморожувати томатний суп?

Так, томатний суп добре переносить заморожування, особливо якщо в ньому немає вершків. Заморозь порціями; суп із вершками краще заморозити до їх додавання, а потім розмішати вершки під час розігрівання.

З чим подавати томатний суп?

До нього пасують грінки, тости із сиром або гарячий сендвіч із сиром. Для ситнішої страви подай суп із рисом чи додай квасолю.

Чим томатний суп відрізняється від томатного крем-супу?

Томатний суп часто готують із подрібнених помідорів і бульйону, тож у ньому можуть залишатися шматочки. Крем-суп збивають до однорідності, а вершки чи молоко надають йому м’якшого, вершкового смаку.

Джерело: USDA FoodData Central 174547 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини