Знайте, що у вас на тарілці

Сирні палички чедер

Калорії та харчова цінність

330
калорійkcal на 100 g
Білки25 g
Вуглеводи2,6 g
Жири24 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 330 kcal —
  • Білки 25 g 50%
  • Вуглеводи 2,6 g 1%
  • Жири 24 g 31%
  • Насичені жири 16 g 79%
  • Клітковина 0 g 0%
  • Цукри 0,8 g —
  • Натрій 611 mg 27%
  • Холестерин 92 mg 31%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін C 0 mg 0%
  • Вітамін D 0,1 µg 1%
  • Тіамін (B1) 0 mg 0%
  • Рибофлавін (B2) 0,39 mg 30%
  • Ніацин (B3) 0,09 mg 1%
  • Вітамін B6 0,03 mg 2%
  • Фолат (B9) 8 µg 2%
  • Вітамін B12 0,96 µg 40%

Мінерали

  • Кальцій 644 mg 50%
  • Залізо 0,82 mg 5%
  • Магній 24 mg 6%
  • Фосфор 430 mg 34%
  • Калій 57 mg 1%
  • Цинк 3,4 mg 31%
  • Мідь 0,05 mg 6%
  • Марганець 0,02 mg 1%
  • Селен 24,7 µg 45%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g33025 g2,6 g24 g
50 g50 g16513 g1,3 g12 g
150 g150 g49538 g3,9 g36 g
200 g200 g66050 g5,2 g48 g
250 g250 g82563 g6,5 g61 g

Запитання про продукт «Сирні палички чедер»

Як їсти сирні палички чедер — розтягувати на волокна чи кусати?

Їх можна їсти цілими або розділяти на тонкі волокна: сирні палички чедер зазвичай зроблені так, щоб легко розшаровуватися вздовж. Дай їм трохи зігрітися після холодильника — холодний сир розділяється гірше.

Чи можна розплавити сирні палички чедер у гарячому бутерброді?

Так: розріж паличку вздовж або наріж кружальцями й поклади на хліб перед запіканням. Під грилем або в духовці за 200 °C сир розплавиться за кілька хвилин; стеж, щоб хліб не підгорів.

Як зберігати сирні палички чедер після відкриття упаковки?

Тримай їх у холодильнику, щільно загорнутими або в закритому контейнері, щоб сир не підсихав і не вбирав запахи. Відкриту паличку краще з’їсти невдовзі, а термін придатності звіряти з упаковкою.

З чим їсти сирні палички чедер?

Вони пасують до яблука, винограду, крекерів і сирих овочів. Наріж паличку шматочками для салату або додай у кесадилью разом із квасолею та овочами.

Чим сирні палички чедер відрізняються від звичайного сиру чедер?

Палички зручно брати порційно, а їхня волокниста текстура дає змогу розділяти сир руками. Звичайний сир чедер зазвичай продають бруском або скибками й натирають чи нарізають; у ньому 403 ккал на 100 г, тоді як у сирних паличках чедер — 330 ккал.

Чим замінити сирні палички чедер у рецепті?

Для гарячих бутербродів і кесадильї заміни їх натертим чедером або іншим сиром, що добре плавиться. Якщо важлива саме форма палички для перекусу, підійде сир моцарела паличками, хоча смак буде м’якшим.

Як вибрати сирні палички чедер?

Для виразнішого смаку шукай палички, у складі яких основою є чедер; для плавлення в страві зручніші ті, що легко розділяються на волокна. Якщо потрібен саме сир, а не сирний продукт, перевір назву й склад на упаковці.

Як давати сирні палички чедер маленькій дитині, щоб зменшити ризик удавитися?

Не давай паличку цілою: наріж її тонкими смужками вздовж або дрібними шматочками, які дитині легко розжувати. Дитина має їсти сидячи й під наглядом дорослого.

Джерело: Canadian Nutrient File 7746 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини