Знайте, що у вас на тарілці
Суп з індичкою та локшиною
Калорії та харчова цінність
консервований, приготований з рівним об'ємом води
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 28 kcal —
- Білки 1,6 g 3%
- Вуглеводи 3,2 g 1%
- Жири 0,8 g 1%
- Насичені жири 0,2 g 1%
- Клітковина 0,3 g 1%
- Натрій 334 mg 15%
- Холестерин 2 mg 1%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 6 µg 1%
- Вітамін C 0,1 mg 0%
- Тіамін (B1) 0,03 mg 3%
- Рибофлавін (B2) 0,03 mg 2%
- Ніацин (B3) 0,57 mg 4%
- Пантотенова кислота (B5) 0,07 mg 1%
- Вітамін B6 0,02 mg 1%
- Фолат (B9) 8 µg 2%
- Вітамін B12 0,06 µg 3%
Мінерали
- Кальцій 5 mg 0%
- Залізо 0,39 mg 2%
- Магній 2 mg 0%
- Фосфор 20 mg 2%
- Калій 31 mg 1%
- Цинк 0,24 mg 2%
- Мідь 0,05 mg 6%
- Марганець 0,1 mg 4%
- Селен 4,4 µg 8%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1,6 g | 3,2 g | 0,8 g |
| 1 порція | 244 g | 68 | 3,9 g | 7,9 g | 2 g |
| 2 порції | 488 g | 137 | 7,8 g | 16 g | 4 g |
| ½ порції | 122 g | 34 | 2 g | 4 g | 1 g |
| 3 порції | 732 g | 205 | 12 g | 24 g | 6 g |
| 4 порції | 976 g | 273 | 16 g | 32 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,8 g | 1,6 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 2,4 g | 4,9 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 3,2 g | 6,5 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 4 g | 8,1 g | 2,1 g |
Запитання про продукт «Суп з індичкою та локшиною»
Як зварити суп з індичкою та локшиною, щоб локшина не розварилася?
Вари локшину окремо й додавай у тарілку перед подаванням або всипай у суп лише на останні хвилини приготування. Якщо суп стоятиме, окрема локшина не вбере весь бульйон і не стане м’якою.
Скільки варити індичку для супу?
Невеликі шматочки філе зазвичай доходять у тихо киплячому бульйоні за 15–20 хвилин, більші шматки — довше. Перевір термометром найтовстішу частину: усередині має бути 75 °C.
Як зберігати суп з індичкою та локшиною?
Остуди суп і постав у холодильник у закритій посудині не пізніше ніж за дві години після приготування; з’їж протягом 3–4 днів. Для найкращої текстури зберігай локшину окремо.
Чи можна заморозити суп з індичкою та локшиною?
Так, але локшина після розморожування часто стає надто м’якою. Заморожуй бульйон з індичкою без локшини, а свіжозварену додай під час розігрівання.
Як розігріти суп з індичкою та локшиною?
Розігрівай у каструлі до гарячого стану, періодично помішуючи; якщо суп загус, долий трохи води або бульйону. Локшину, що зберігалася окремо, додай наприкінці.
Що додати до супу з індичкою та локшиною?
До нього пасують морква, селера, цибуля й петрушка; для виразнішого смаку додай лавровий лист під час варіння та вийми його перед подаванням. Лимонний сік можна вичавити вже в тарілку.
Чим замінити локшину в супі з індичкою?
Заміни її рисом, дрібною пастою або перловкою. Рис і перловку краще варити окремо й додавати в тарілку, щоб вони не ввібрали бульйон під час зберігання.
Скільки супу з індичкою та локшиною зазвичай їдять за раз?
Звична порція — близько 244 г, приблизно одна невелика миска; це 68 ккал.
Джерело: USDA FoodData Central 174562 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
