Знайте, що у вас на тарілці
Соус барбекю, OPEN PIT, оригінальний
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 132 kcal —
- Білки 0,4 g 1%
- Вуглеводи 29 g 11%
- Жири 1,4 g 2%
- Клітковина 0,5 g 2%
- Цукри 23 g —
- Натрій 1517 mg 66%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 1 µg 0%
- Вітамін E 0,21 mg 1%
- Тіамін (B1) 0,02 mg 1%
- Рибофлавін (B2) 0,02 mg 2%
- Ніацин (B3) 0,16 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0,05 mg 1%
- Вітамін B6 0,02 mg 1%
Мінерали
- Кальцій 20 mg 2%
- Залізо 0,15 mg 1%
- Магній 5 mg 1%
- Фосфор 17 mg 1%
- Калій 56 mg 1%
- Цинк 0,12 mg 1%
- Мідь 0,02 mg 2%
- Марганець 0,07 mg 3%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 0,4 g | 29 g | 1,4 g |
| 1 порція | 17 g | 22 | 0,1 g | 4,9 g | 0,2 g |
| 2 порції | 34 g | 45 | 0,1 g | 9,8 g | 0,5 g |
| ½ порції | 8,5 g | 11 | 0 g | 2,5 g | 0,1 g |
| 3 порції | 51 g | 67 | 0,2 g | 15 g | 0,7 g |
| 4 порції | 68 g | 90 | 0,3 g | 20 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 0,2 g | 15 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 0,7 g | 43 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 0,9 g | 58 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 1,1 g | 72 g | 3,5 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Соус барбекю, OPEN PIT, оригінальний»
Коли змащувати м’ясо соусом барбекю під час запікання?
Нанось соус тонким шаром за останні 10–15 хвилин запікання: цукор у ньому швидко темніє й може підгоріти. Для реберець повтори ще раз наприкінці.
Як використати соус барбекю як маринад?
Змішай його з олією та часником і покрий шматки курятини або свинини на 30 хвилин — кілька годин у холодильнику. Перед запіканням зніми надлишок маринаду, щоб соус не горів.
З чим їдять соус барбекю?
Подавай його до реберець, курячих крилець, бургерів і картоплі фрі. Він також пасує до сендвіча з рваною свининою та до запеченої квасолі.
Як зробити соус барбекю менш солодким?
Змішай його з гірчицею або несолодким томатним соусом; для гострішого смаку додай трохи гострого перцю. Почни з рівних частин і спробуй перед подаванням.
Чим замінити соус барбекю в рецепті?
Змішай томатну пасту з невеликою кількістю оцту, гірчиці, меду та копченої паприки. Така суміш дасть томатну кислинку й димний аромат, але буде менш солодкою, ніж готовий соус.
Як зберігати відкритий соус барбекю?
Щільно закрий пляшку й постав у холодильник після відкривання. Наливай соус чистою ложкою або прямо з пляшки, не занурюй у нього пензлик, яким змащував сире м’ясо.
Джерело: USDA FoodData Central 171830 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
