Знайте, що у вас на тарілці
Сік рожевого грейпфрута
Калорії та харчова цінність
сирий
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 39 kcal —
- Білки 0,5 g 1%
- Вуглеводи 9,2 g 3%
- Жири 0,1 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Цукри 9,1 g —
- Натрій 1 mg 0%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 22 µg 2%
- Вітамін C 38 mg 42%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,04 mg 3%
- Рибофлавін (B2) 0,02 mg 2%
- Ніацин (B3) 0,2 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0,19 mg 4%
- Вітамін B6 0,04 mg 3%
- Фолат (B9) 10 µg 3%
- Вітамін B12 0 µg 0%
Мінерали
- Кальцій 9 mg 1%
- Залізо 0,2 mg 1%
- Магній 12 mg 3%
- Фосфор 15 mg 1%
- Калій 162 mg 3%
- Цинк 0,05 mg 0%
- Мідь 0,03 mg 4%
- Марганець 0,02 mg 1%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 0,5 g | 9,2 g | 0,1 g |
| 1 порція | 247 g | 96 | 1,2 g | 23 g | 0,2 g |
| 2 порції | 494 g | 193 | 2,5 g | 45 g | 0,5 g |
| ½ порції | 123,5 g | 48 | 0,6 g | 11 g | 0,1 g |
| 3 порції | 741 g | 289 | 3,7 g | 68 g | 0,7 g |
| 4 порції | 988 g | 385 | 4,9 g | 91 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 0,3 g | 4,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 59 | 0,8 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 78 | 1 g | 18 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 98 | 1,3 g | 23 g | 0,3 g |
Запитання про продукт «Сік рожевого грейпфрута»
Як вибрати рожевий грейпфрут, щоб вичавити більше соку?
Обирай плід, важкий для свого розміру, з пружною гладенькою шкіркою: зазвичай у ньому більше соку. Перед вичавлюванням покатай його долонею по столу, трохи натискаючи.
Як зберігати свіжовичавлений сік рожевого грейпфрута?
Перелий сік у чисту посудину з кришкою й одразу постав у холодильник. Найкраще випити його того самого дня: з часом аромат слабшає, а контакт із повітрям погіршує смак.
Що приготувати із соку рожевого грейпфрута?
Додай його до заправки для салату з оливковою олією та гірчицею або використовуй у маринаді для риби. Він також добре пасує до коктейлів і безалкогольних напоїв із м’ятою.
Чим замінити сік рожевого грейпфрута в рецепті?
Для схожої цитрусової кислинки візьми сік білого грейпфрута; для м’якшого смаку змішай апельсиновий сік із невеликою кількістю лимонного. У випічці така заміна може змінити колір і солодкість.
Чим сік рожевого грейпфрута відрізняється від соку білого грейпфрута?
За поживним складом вони близькі: обидва містять 39 ккал і 38 мг вітаміну C на 100 г. Рожевий зазвичай має м’якший, менш різкий смак, але солодкість залежить від плодів.
Чи є в соку рожевого грейпфрута багато вітаміну C?
Так, це джерело вітаміну C: у порції 100 г — 38 мг. Сік зручно пити окремо або додавати до води, але він містить значно менше клітковини, ніж цілий грейпфрут.
Чи можна пити сік рожевого грейпфрута разом із ліками?
Грейпфрут і його сік можуть змінювати дію деяких ліків. Якщо ти приймаєш будь-які препарати, уточни в лікаря або фармацевта, чи сумісний із ними грейпфрут.
Джерело: USDA FoodData Central 167774 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
