Знайте, що у вас на тарілці
Рис із шоколадом
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 512 kcal —
- Білки 7,2 g 14%
- Вуглеводи 59 g 21%
- Жири 27 g 35%
- Насичені жири 16 g 80%
- Клітковина 2,3 g 8%
- Цукри 50 g —
- Натрій 298 mg 13%
- Холестерин 8,7 mg 3%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 12,6 µg 1%
- Вітамін C 1,2 mg 1%
- Вітамін D 0,01 µg 0%
- Вітамін E 1,3 mg 9%
- Вітамін K 15,4 µg 13%
- Тіамін (B1) 0,06 mg 5%
- Рибофлавін (B2) 0,35 mg 27%
- Ніацин (B3) 0,45 mg 3%
- Вітамін B6 0,1 mg 6%
- Фолат (B9) 11,7 µg 3%
- Вітамін B12 0,43 µg 18%
Мінерали
- Кальцій 225 mg 17%
- Залізо 0,97 mg 5%
- Магній 59,5 mg 14%
- Фосфор 214 mg 17%
- Калій 535 mg 11%
- Цинк 1,3 mg 12%
- Мідь 0,04 mg 5%
- Марганець 0,1 mg 4%
- Селен 4,8 µg 9%
- Йод 26,2 µg 17%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 512 | 7,2 g | 59 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 256 | 3,6 g | 29 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 768 | 11 g | 88 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 1024 | 14 g | 117 g | 55 g |
| 250 g | 250 g | 1280 | 18 g | 147 g | 68 g |
Запитання про продукт «Рис із шоколадом»
Як зробити рис із шоколадом удома?
Розтопи шоколад на водяній бані, всип повітряний рис і швидко перемішай, щоб зернятка вкрилися тонким шаром. Розклади суміш невеликими купками на пергаменті й охолоди в холодильнику приблизно 20 хвилин.
Як зберігати рис із шоколадом, щоб він не розм’як?
Тримай його в щільно закритій коробці в сухому прохолодному місці, подалі від сонця й пари. Якщо вдома спекотно, поклади коробку в холодильник, а перед подаванням дай шоколаду кілька хвилин полежати за кімнатної температури.
З чим їсти рис із шоколадом?
Він пасує до кави, чаю або теплого молока; подрібнений рис із шоколадом можна посипати на морозиво, йогурт чи фруктовий десерт безпосередньо перед подаванням, щоб зберегти хрумкість.
Чим рис із шоколадом відрізняється від молочного шоколаду з рисом?
Зазвичай це дуже схожі солодощі: у двох є шоколад і хрусткий рис, але пропорції та форма можуть різнитися. У молочного шоколаду з рисом на 100 г 515 ккал, а в рису із шоколадом — 512 ккал.
Чи можна замінити рис із шоколадом повітряним рисом?
Так, якщо потрібна хрумка текстура, але повітряний рис сам по собі не дасть шоколадного смаку й солодкості. Змішай його з розтопленим шоколадом або додай до десерту разом із шоколадною стружкою.
Як розтопити шоколад для рису із шоколадом, щоб він не пригорів?
Поламай шоколад на шматочки й нагрівай на водяній бані, не допускаючи, щоб дно миски торкалося води. Помішуй і зніми з нагрівання, щойно більшість шматочків розтане: решта розійдеться від тепла.
Як вибрати рис із шоколадом, якщо хочеться більше хрумкості?
Обирай виріб, у якому зернятка повітряного рису добре помітні й рівномірно вкриті шоколадом, а не розкришені в суцільну масу. Перевір, щоб упаковка була цілою: волога швидко позбавляє рис хрумкості.
Джерело: Fineli (Finland) 30440 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
