Знай, что у тебя на тарелке
Яичный белок
Калорийность и пищевая ценность
сырой, замороженный, пастеризованный
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 48 kcal —
- Белки 10 g 20%
- Углеводы 1 g 0%
- Жиры 0 g 0%
- Насыщенные жиры 0 g 0%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 0,3 g —
- Натрий 169 mg 7%
- Холестерин 0 mg 0%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 0 µg 0%
- Витамин C 0 mg 0%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 0 mg 0%
- Витамин K 0 µg 0%
- Тиамин (B1) 0,02 mg 2%
- Рибофлавин (B2) 0,42 mg 33%
- Ниацин (B3) 0,09 mg 1%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,15 mg 3%
- Витамин B6 0,01 mg 0%
- Фолат (B9) 10 µg 3%
- Витамин B12 0,03 µg 1%
- Холин 2,5 mg 0%
Минералы
- Кальций 8 mg 1%
- Железо 0,04 mg 0%
- Магний 11 mg 3%
- Фосфор 13 mg 1%
- Калий 169 mg 4%
- Цинк 0,07 mg 1%
- Медь 0,03 mg 4%
- Марганец 0,01 mg 0%
- Селен 9,2 µg 17%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 48 | 10 g | 1 g | 0 g |
| 1 порция | 28 g | 13 | 2,9 g | 0,3 g | 0 g |
| 2 порции | 56 g | 27 | 5,7 g | 0,6 g | 0 g |
| ½ порции | 14 g | 7 | 1,4 g | 0,1 g | 0 g |
| 3 порции | 84 g | 40 | 8,6 g | 0,9 g | 0 g |
| 4 порции | 112 g | 54 | 11 g | 1,2 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 5,1 g | 0,5 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 72 | 15 g | 1,6 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 96 | 20 g | 2,1 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 120 | 26 g | 2,6 g | 0 g |
Яичный белок: частые вопросы
Яичный белок, 100 g: сколько калорий?
Яичный белок, 100 g: 48 ккал, белки 10 g, углеводы 1 g, жиры 0 g.
Яичный белок, 1 порция (28 g): сколько калорий?
Яичный белок, 1 порция (28 g): 13 ккал, белки 2,9 g, углеводы 0,3 g, жиры 0 g.
Яичный белок, 2 порции (56 g): сколько калорий?
Яичный белок, 2 порции (56 g): 27 ккал, белки 5,7 g, углеводы 0,6 g, жиры 0 g.
Яичный белок, ½ порции (14 g): сколько калорий?
Яичный белок, ½ порции (14 g): 7 ккал, белки 1,4 g, углеводы 0,1 g, жиры 0 g.
Яичный белок, 3 порции (84 g): сколько калорий?
Яичный белок, 3 порции (84 g): 40 ккал, белки 8,6 g, углеводы 0,9 g, жиры 0 g.
Яичный белок, 4 порции (112 g): сколько калорий?
Яичный белок, 4 порции (112 g): 54 ккал, белки 11 g, углеводы 1,2 g, жиры 0 g.
Яичный белок, 50 g: сколько калорий?
Яичный белок, 50 g: 24 ккал, белки 5,1 g, углеводы 0,5 g, жиры 0 g.
Яичный белок, 150 g: сколько калорий?
Яичный белок, 150 g: 72 ккал, белки 15 g, углеводы 1,6 g, жиры 0 g.
Источник: USDA FoodData Central 172203 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки