Знай, что у тебя на тарелке
Солодовый хлеб с фруктами
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 295 kcal —
- Белки 7,8 g 16%
- Углеводы 65 g 24%
- Жиры 2,3 g 3%
- Насыщенные жиры 0,5 g 3%
- Клетчатка 3,5 g 13%
- Сахара 23 g —
- Натрий 246 mg 11%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин E 0,18 mg 1%
- Тиамин (B1) 0,24 mg 20%
- Рибофлавин (B2) 0,32 mg 25%
- Ниацин (B3) 2,4 mg 15%
- Витамин B6 0,11 mg 6%
- Фолат (B9) 34 µg 9%
- Витамин B12 0 µg 0%
Минералы
- Кальций 104 mg 8%
- Железо 1,7 mg 9%
- Магний 37 mg 9%
- Фосфор 125 mg 10%
- Калий 234 mg 5%
- Цинк 0,7 mg 6%
- Медь 0,14 mg 16%
- Марганец 0,71 mg 31%
- Селен 10 µg 18%
- Йод 27 µg 18%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 7,8 g | 65 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3,9 g | 33 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 12 g | 97 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 16 g | 130 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 20 g | 162 g | 5,8 g |
Солодовый хлеб с фруктами: частые вопросы
Что такое солодовый хлеб с фруктами?
Это плотный, слегка липкий хлеб с солодовым вкусом и кусочками сухофруктов; сладость обычно дают солодовый экстракт и фрукты. Его часто едят ломтиками, а не используют как обычный хлеб для бутербродов.
С чем едят солодовый хлеб с фруктами?
Попробуй его с тонким слоем сливочного масла: так часто подают солодовый хлеб. Он также хорошо сочетается с чаем и мягким сыром.
Как поджарить солодовый хлеб с фруктами?
Нарежь его ломтиками и подрумянь в тостере или на сухой сковороде на среднем огне. Следи за ломтиками: из-за сахаров и сухофруктов хлеб быстро темнеет; подавай горячим, при желании с маслом.
Как хранить солодовый хлеб с фруктами, чтобы он не засох?
Держи хлеб плотно завёрнутым или в закрытом контейнере при комнатной температуре, вдали от солнца и источников тепла. Нарезай только столько, сколько собираешься съесть.
Можно ли заморозить солодовый хлеб с фруктами?
Да. Нарежь хлеб ломтиками, проложи их бумагой для выпечки и убери в герметичный пакет; так можно доставать по одному ломтику и размораживать при комнатной температуре или поджаривать прямо из морозилки.
Чем солодовый хлеб с фруктами отличается от хлеба с сухофруктами?
Солодовый хлеб с фруктами обычно плотнее и заметно слаще: характерный вкус и липкость ему придаёт солодовый экстракт. Хлеб с сухофруктами может быть менее сладким и больше напоминать обычный хлеб.
Какими минералами примечателен солодовый хлеб с фруктами?
В нём особенно выделяется марганец: это его источник, 0,71 мг на 100 г. Вклад дают также злаки и солод.
Источник: CoFID (UK) 11-462 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
