Знай, что у тебя на тарелке
Простые сухарики
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 407 kcal —
- Белки 12 g 24%
- Углеводы 68 g 25%
- Жиры 6,6 g 8%
- Насыщенные жиры 1,5 g 8%
- Клетчатка 5,1 g 18%
- Сахара 2,3 g —
- Натрий 698 mg 30%
- Холестерин 0 mg 0%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 0 µg 0%
- Витамин C 0 mg 0%
- Тиамин (B1) 0,62 mg 52%
- Рибофлавин (B2) 0,27 mg 21%
- Ниацин (B3) 5,4 mg 34%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,43 mg 9%
- Витамин B6 0,03 mg 2%
- Фолат (B9) 132 µg 33%
- Витамин B12 0 µg 0%
Минералы
- Кальций 76 mg 6%
- Железо 4,1 mg 23%
- Магний 31 mg 7%
- Фосфор 115 mg 9%
- Калий 124 mg 3%
- Цинк 0,89 mg 8%
- Медь 0,16 mg 18%
- Марганец 0,5 mg 22%
- Селен 37,5 µg 68%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 407 | 12 g | 68 g | 6,6 g |
| 1 порция | 14,2 g | 58 | 1,7 g | 9,7 g | 0,9 g |
| 2 порции | 28,4 g | 116 | 3,4 g | 19 g | 1,9 g |
| ½ порции | 7,1 g | 29 | 0,8 g | 4,9 g | 0,5 g |
| 3 порции | 42,6 g | 173 | 5,1 g | 29 g | 2,8 g |
| 4 порции | 56,8 g | 231 | 6,8 g | 39 g | 3,7 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 6 g | 34 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 611 | 18 g | 103 g | 9,9 g |
| 200 g | 200 g | 814 | 24 g | 137 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 1018 | 30 g | 171 g | 17 g |
Простые сухарики: частые вопросы
Как сделать простые сухарики из хлеба в духовке?
Нарежь хлеб кубиками или ломтиками, разложи в один слой и суши при 120–140 °C примерно 30–40 минут, один раз перемешав. Для равномерной хрусткости бери хлеб без влажной мякишной середины.
Как хранить простые сухарики, чтобы они не отсырели?
Полностью остуди сухарики и убери в плотно закрытую банку или контейнер в сухое место. Не клади тёплые сухарики в ёмкость: конденсат быстро размягчит их.
Когда добавлять простые сухарики в суп?
Клади их прямо в тарелку перед едой: в горячем супе сухарики быстро размокают. Особенно хорошо они подходят к гороховому супу, борщу и супам-пюре.
Чем простые сухарики отличаются от простых гренок?
Простые сухарики обычно суше и хрустят сильнее, а гренки чаще обжаривают или запекают с маслом. В простых гренках 459 ккал и 17,9 г жира на 100 г, а в сухариках — 407 ккал и 6,6 г жира.
С чем едят простые сухарики, кроме супа?
Добавляй их в овощные салаты перед подачей или подавай к чаю с вареньем. Для салата можно слегка размять сухарики, чтобы они лучше смешивались с остальными ингредиентами.
Сколько простых сухариков съесть за один раз?
Ориентир — небольшая горсть, около 14 г: это 57 ккал и 97,7 мг натрия. Сухарики легко есть незаметно, поэтому удобнее сразу отсыпать порцию, а не перекусывать из упаковки.
Какие витамины и минералы заметны в простых сухариках?
В них особенно много селена: порция 100 г содержит 37,5 мкг. Простые сухарики также являются источником витаминов B₁, B₃ и B₉.
Источник: USDA FoodData Central 172751 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
