Знай, что у тебя на тарелке
Печенье с предсказанием
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 378 kcal —
- Белки 4,2 g 8%
- Углеводы 82 g 30%
- Жиры 2,7 g 3%
- Насыщенные жиры 0,7 g 3%
- Клетчатка 1,6 g 6%
- Сахара 45 g —
- Натрий 31 mg 1%
- Холестерин 2 mg 1%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 1 µg 0%
- Витамин C 0 mg 0%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 0,03 mg 0%
- Витамин K 1,1 µg 1%
- Тиамин (B1) 0,18 mg 15%
- Рибофлавин (B2) 0,13 mg 10%
- Ниацин (B3) 1,8 mg 12%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,3 mg 6%
- Витамин B6 0,01 mg 1%
- Фолат (B9) 66 µg 17%
- Витамин B12 0,01 µg 0%
- Холин 6 mg 1%
Минералы
- Кальций 12 mg 1%
- Железо 1,4 mg 8%
- Магний 7 mg 2%
- Фосфор 35 mg 3%
- Калий 41 mg 1%
- Цинк 0,17 mg 2%
- Медь 0,06 mg 7%
- Марганец 0,19 mg 8%
- Селен 2,9 µg 5%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 378 | 4,2 g | 82 g | 2,7 g |
| 1 порция | 28,4 g | 107 | 1,2 g | 23 g | 0,8 g |
| 2 порции | 56,7 g | 214 | 2,4 g | 47 g | 1,5 g |
| ½ порции | 14,2 g | 54 | 0,6 g | 12 g | 0,4 g |
| 3 порции | 85,1 g | 321 | 3,6 g | 70 g | 2,3 g |
| 4 порции | 113,4 g | 429 | 4,8 g | 93 g | 3,1 g |
| 50 g | 50 g | 189 | 2,1 g | 41 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 567 | 6,3 g | 124 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 756 | 8,4 g | 165 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 945 | 11 g | 206 g | 6,8 g |
Печенье с предсказанием: частые вопросы
Как открыть печенье с предсказанием, не раскрошив его?
Слегка надави на середину печенья, чтобы оно раскрылось по шву, и достань бумажку. Если печенье мягкое, сначала дай ему немного подсохнуть: так оно меньше крошится.
Как сделать печенье с предсказанием дома?
Испеки тонкие кружки теста из яичных белков, сахара, муки и масла при 180 °C примерно 6–8 минут. Пока края ещё горячие и гибкие, положи внутрь записку, сложи кружок пополам, а затем согни над краем чашки; остывшее печенье уже не согнуть.
Как хранить печенье с предсказанием, чтобы оно оставалось хрустящим?
Убери остывшее печенье в плотно закрывающуюся банку или контейнер и держи в сухом месте. На воздухе оно быстро впитывает влагу и размягчается.
С чем обычно подают печенье с предсказанием?
Его часто подают в конце ужина в китайско-американских ресторанах, обычно вместе со счётом, и едят как десерт. Дома оно хорошо подходит к чаю или кофе.
Печенье с предсказанием — традиционная китайская сладость?
Нет, это не традиционное китайское печенье: оно стало популярным в китайско-американских ресторанах. О его точном происхождении спорят, поэтому уверенно назвать одного создателя нельзя.
Сколько весит одно печенье с предсказанием?
Одно небольшое печенье весит примерно 8 г и содержит 30 ккал. Обычно его едят по одной штуке — ради хрустящей сладости и записки внутри.
Источник: USDA FoodData Central 172722 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
