Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 71 kcal —
  • Белки 1,3 g 3%
  • Углеводы 14 g 5%
  • Жиры 0,3 g 0%
  • Насыщенные жиры 0,1 g 0%
  • Клетчатка 3,2 g 12%
  • Сахара 4,8 g —
  • Натрий 10 mg 0%
  • Холестерин 0 mg 0%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 0 µg 0%
  • Витамин C 13 mg 14%
  • Витамин D 0 µg 0%
  • Витамин E 1 mg 7%
  • Витамин K 1 µg 1%
  • Тиамин (B1) 0,08 mg 7%
  • Рибофлавин (B2) 0,05 mg 4%
  • Ниацин (B3) 0,72 mg 5%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,59 mg 12%
  • Витамин B6 0,09 mg 5%
  • Фолат (B9) 58 µg 14%
  • Витамин B12 0 µg 0%
  • Холин 27 mg 5%

Минералы

  • Кальций 37 mg 3%
  • Железо 0,58 mg 3%
  • Магний 29 mg 7%
  • Фосфор 69 mg 6%
  • Калий 367 mg 8%
  • Цинк 0,26 mg 2%
  • Медь 0,14 mg 15%
  • Марганец 0,29 mg 13%
  • Селен 1,7 µg 3%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g711,3 g14 g0,3 g
50 g50 g360,7 g6,9 g0,2 g
150 g150 g1072 g21 g0,5 g
200 g200 g1422,6 g28 g0,6 g
250 g250 g1783,3 g34 g0,8 g

пастернак: частые вопросы

пастернак, 100 g: сколько калорий?

пастернак, 100 g: 71 ккал, белки 1,3 g, углеводы 14 g, жиры 0,3 g.

пастернак, 50 g: сколько калорий?

пастернак, 50 g: 36 ккал, белки 0,7 g, углеводы 6,9 g, жиры 0,2 g.

пастернак, 150 g: сколько калорий?

пастернак, 150 g: 107 ккал, белки 2 g, углеводы 21 g, жиры 0,5 g.

пастернак, 200 g: сколько калорий?

пастернак, 200 g: 142 ккал, белки 2,6 g, углеводы 28 g, жиры 0,6 g.

пастернак, 250 g: сколько калорий?

пастернак, 250 g: 178 ккал, белки 3,3 g, углеводы 34 g, жиры 0,8 g.

Источник: Canadian Nutrient File 2407 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки