Знай, что у тебя на тарелке
Лазанья классико Olive Garden
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 184 kcal —
- Белки 11 g 23%
- Углеводы 8,7 g 3%
- Жиры 11 g 14%
- Насыщенные жиры 5,3 g 27%
- Клетчатка 1,6 g 6%
- Сахара 3,5 g —
- Натрий 450 mg 20%
- Холестерин 40 mg 13%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 60 µg 7%
- Витамин C 0,7 mg 1%
- Витамин E 0,86 mg 6%
- Витамин K 6,8 µg 6%
- Тиамин (B1) 0,16 mg 13%
- Рибофлавин (B2) 0,27 mg 21%
- Ниацин (B3) 1,9 mg 12%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,52 mg 10%
- Фолат (B9) 35 µg 9%
- Витамин B12 0,55 µg 23%
- Холин 33,5 mg 6%
Минералы
- Кальций 211 mg 16%
- Железо 0,75 mg 4%
- Магний 22 mg 5%
- Фосфор 183 mg 15%
- Калий 258 mg 5%
- Цинк 1,3 mg 12%
- Медь 0,06 mg 7%
- Марганец 0,11 mg 5%
- Селен 15,2 µg 28%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 11 g | 8,7 g | 11 g |
| 1 порция | 422 g | 776 | 48 g | 37 g | 46 g |
| 2 порции | 844 g | 1553 | 95 g | 74 g | 92 g |
| ½ порции | 211 g | 388 | 24 g | 18 g | 23 g |
| 3 порции | 1266 g | 2329 | 143 g | 111 g | 137 g |
| 4 порции | 1688 g | 3106 | 190 g | 147 g | 183 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 5,6 g | 4,4 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 17 g | 13 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 368 | 23 g | 18 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 28 g | 22 g | 27 g |
Лазанья классико Olive Garden: частые вопросы
Что входит в лазанью классико?
Это слоёная запеканка из листов пасты, мясного соуса и сыра. В ресторанной версии сыр и соус распределены между слоями, а сверху лазанья подрумянена.
Как разогреть лазанью классико, чтобы она не высохла?
Накрой порцию фольгой и разогревай в духовке при 175 °C примерно 20–25 минут; в середине кусок должен прогреться до 74 °C. В микроволновке накрой крышкой и грей короткими интервалами, проверяя центр.
Сколько лазаньи классико приходится на порцию?
Типичная порция весит около 422 г — это сытное основное блюдо. В такой порции 48 г белка и 776 ккал.
С чем подать лазанью классико?
К ней хорошо подходят зелёный салат с лёгкой заправкой и хлебные палочки: свежий салат уравновешивает насыщенные мясной соус и сыр. Если лазанья — главное блюдо, добавь овощной гарнир, а не ещё одну пасту.
Чем лазанья классико отличается от спагетти с мясным соусом?
Лазанья запекается слоями с сыром, а спагетти подают с мясным соусом без слоёной сырной начинки. В лазанье больше белка: 11 г на 100 г против 5,8 г в спагетти с мясным соусом.
Как хранить оставшуюся лазанью классико?
Убери остатки в холодильник в закрытой ёмкости, как только блюдо остынет, и съешь в течение 3–4 дней. Для заморозки раздели лазанью на порции и плотно заверни: так её удобнее разогревать, не размораживая целый противень.
Можно ли заморозить лазанью классико?
Да, заморозь порции в герметичной упаковке; лучше использовать их в течение 2–3 месяцев, пока вкус и текстура остаются хорошими. Размораживай в холодильнике, затем разогрей под фольгой до горячего центра.
Источник: USDA FoodData Central 169851 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
