Знай, что у тебя на тарелке
Шпинат в сливочном соусе
Калорийность и пищевая ценность
со сливочным соусом, фасованный
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 57 kcal —
- Белки 2,5 g 5%
- Углеводы 4,1 g 1%
- Жиры 2,9 g 4%
- Насыщенные жиры 1,8 g 9%
- Клетчатка 1,9 g 7%
- Сахара 1,2 g —
- Натрий 287 mg 12%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 2,5 g | 4,1 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 1,3 g | 2,1 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 3,8 g | 6,2 g | 4,4 g |
| 200 g | 200 g | 115 | 5 g | 8,2 g | 5,8 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 6,3 g | 10 g | 7,3 g |
Похожие продукты
Шпинат в сливочном соусе: частые вопросы
Как приготовить шпинат в сливочном соусе, чтобы он не стал водянистым?
Свежий шпинат быстро бланшируй, откинь на дуршлаг и хорошо отожми, затем мелко нарежь и прогрей в сливочном соусе. Замороженный сначала разморозь и так же тщательно отожми.
Можно ли сделать шпинат в сливочном соусе из замороженного шпината?
Да: разморозь шпинат, слей жидкость и отожми его руками или через чистое полотенце. Прогрей в соусе несколько минут — долго тушить не нужно.
С чем подают шпинат в сливочном соусе?
Он хорошо подходит к картофельному пюре, рису, пасте, яйцам и запечённой рыбе. Рыба под флорентийским соусом — известное сочетание белой рыбы со шпинатом и сливками.
Как загустить сливочный соус со шпинатом?
После добавления отжатого шпината дай соусу покипеть на слабом огне, помешивая, пока лишняя влага не испарится. Если нужен более плотный соус, заранее размешай немного муки в холодных сливках и влей смесь, постоянно помешивая.
Чем шпинат в сливочном соусе отличается от крем-супа из шпината?
Шпинат в сливочном соусе обычно сохраняет листовую или рубленую текстуру и подаётся как гарнир. Крем-суп из шпината измельчают до однородности и разбавляют бульоном или другой жидкостью.
Чем заменить сливки в соусе со шпинатом?
Для более лёгкого соуса возьми молоко и загущай его небольшим количеством муки или крахмала. Несладкий растительный напиток тоже подойдёт, но выбирай вариант без ванили и сахара.
Сколько калорий в шпинате в сливочном соусе?
В порции массой 150 г — 86 ккал. Точная калорийность порции зависит от того, сколько в соусе сливок и масла.
Сколько белка в шпинате в сливочном соусе?
В порции массой 150 г — 3,8 г белка. Это гарнир, поэтому за основную часть белка в трапезе обычно отвечают рыба, яйца, бобовые или другое блюдо.
Источник: ANSES–Ciqual (France) 25026 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
