Знай, что у тебя на тарелке

Хрустящие куриные полоски

Калорийность и пищевая ценность

жареные, KFC

272
калорийkcal на 100 g
Белок20 g
Углеводы12 g
Жир15 g
Записать этот продукт в Calori

Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 272 kcal —
  • Белки 20 g 40%
  • Углеводы 12 g 5%
  • Жиры 15 g 20%
  • Клетчатка 1,4 g 5%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g27220 g12 g15 g
50 g50 g13610 g6,2 g7,7 g
150 g150 g40830 g19 g23 g
200 g200 g54440 g25 g31 g
250 g250 g68051 g31 g39 g

Хрустящие куриные полоски: частые вопросы

Как приготовить хрустящие куриные полоски в духовке?

Нарежь куриную грудку полосками, обваляй в муке, яйце и сухарях панко. Разложи на решётке, слегка сбрызни маслом и запекай при 220 °C примерно 15–20 минут, один раз перевернув; внутри курица должна прогреться до 75 °C.

Сколько жарить хрустящие куриные полоски в аэрогриле?

Разложи полоски в один слой, слегка смажь маслом и готовь при 200 °C около 10–14 минут, перевернув в середине приготовления. Проверь самую толстую полоску: в центре должно быть не меньше 75 °C.

Как хранить оставшиеся куриные полоски и разогреть их, чтобы они снова хрустели?

Убери остатки в холодильник не позднее чем через два часа после приготовления и съешь за три-четыре дня. Разогревай на решётке в духовке при 200 °C около 8–10 минут; в микроволновке панировка размягчается.

С чем подать хрустящие куриные полоски?

К ним подходят картофель фри или запечённый картофель, капустный салат и соусы для макания: мёд с горчицей, барбекю или чесночный. Нарезанные полоски также удобно положить в салат «Цезарь» или завернуть в лаваш с овощами.

Чем заменить хрустящие куриные полоски?

Для похожей хрустящей корочки подойдут куриные тендеры или куриные пальчики. Если нужно меньше панировки, нарежь куриную грудку полосками и быстро обжарь без сухарей.

Можно ли есть хрустящие куриные полоски, если курица внутри розовая?

По цвету надёжно не определить, готова ли курица: проверь температуру в самой толстой части термометром. Она должна достичь 75 °C; сырой курицы и её соков не должно быть на готовых продуктах и кухонных поверхностях.

Источник: tbca BRC0012M · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки

Calori
Пищевая ценность в Calori
Скачайте бесплатно
Установить