Знай, что у тебя на тарелке
Карпаччо из говядины
Калорийность и пищевая ценность
с маринадом (масло, травы, сыр), домашний
271
калорийkcal на 100 g
Белок15 g
Углеводы0,6 g
Жир23 g
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 271 kcal —
- Белки 15 g 30%
- Углеводы 0,6 g 0%
- Жиры 23 g 29%
- Насыщенные жиры 7,4 g 37%
- Клетчатка 0,4 g 1%
- Сахара 0,5 g —
- Натрий 437 mg 19%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 31,8 µg 4%
- Витамин C 5,9 mg 7%
- Витамин D 0,38 µg 2%
- Витамин E 3,2 mg 21%
- Тиамин (B1) 0,09 mg 7%
- Рибофлавин (B2) 0,17 mg 13%
- Ниацин (B3) 2,1 mg 13%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,28 mg 6%
- Витамин B6 0,27 mg 16%
- Фолат (B9) 12 µg 3%
- Витамин B12 2 µg 85%
Минералы
- Кальций 112 mg 9%
- Железо 1,8 mg 10%
- Магний 22,6 mg 5%
- Фосфор 187 mg 15%
- Калий 242 mg 5%
- Цинк 2,8 mg 25%
- Медь 0,1 mg 11%
- Марганец 0,06 mg 3%
- Селен 5,8 µg 11%
- Йод 9,1 µg 6%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 15 g | 0,6 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 7,6 g | 0,3 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 23 g | 0,8 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 30 g | 1,1 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 678 | 38 g | 1,4 g | 58 g |
Карпаччо из говядины: частые вопросы
Карпаччо из говядины, 100 g: сколько калорий?
Карпаччо из говядины, 100 g: 271 ккал, белки 15 g, углеводы 0,6 g, жиры 23 g.
Карпаччо из говядины, 50 g: сколько калорий?
Карпаччо из говядины, 50 g: 136 ккал, белки 7,6 g, углеводы 0,3 g, жиры 12 g.
Карпаччо из говядины, 150 g: сколько калорий?
Карпаччо из говядины, 150 g: 407 ккал, белки 23 g, углеводы 0,8 g, жиры 35 g.
Карпаччо из говядины, 200 g: сколько калорий?
Карпаччо из говядины, 200 g: 542 ккал, белки 30 g, углеводы 1,1 g, жиры 46 g.
Карпаччо из говядины, 250 g: сколько калорий?
Карпаччо из говядины, 250 g: 678 ккал, белки 38 g, углеводы 1,4 g, жиры 58 g.
Источник: ANSES–Ciqual (France) 25538 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки