Знай, что у тебя на тарелке
Белый виноград
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 68 kcal —
- Белки 0,6 g 1%
- Углеводы 16 g 6%
- Насыщенные жиры 0,1 g 0%
- Клетчатка 0,9 g 3%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 0,6 g | 16 g | – |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,3 g | 8,1 g | – |
| 150 g | 150 g | 102 | 0,9 g | 24 g | – |
| 200 g | 200 g | 136 | 1,2 g | 32 g | – |
| 250 g | 250 g | 170 | 1,5 g | 40 g | – |
Белый виноград: частые вопросы
Нужно ли мыть белый виноград перед едой?
Да: промой гроздь под прохладной проточной водой непосредственно перед едой и обсуши. Если вымыть виноград заранее, влага ускорит порчу.
Как хранить белый виноград, чтобы он дольше оставался свежим?
Убери немытый виноград в холодильник в неплотно закрытом контейнере или пакете с отверстиями. Перебери гроздь и сразу удали лопнувшие и заплесневелые ягоды.
Можно ли запекать белый виноград?
Да. Разложи ягоды на противне, сбрызни маслом и запекай при 200 °C примерно 15 минут, пока кожица не начнёт сморщиваться; подавай с сыром или добавляй в салат.
С чем сочетается белый виноград?
Сладкие ягоды хорошо сочетаются с солёным сыром — например, фетой или козьим, — а также с орехами и листовой зеленью. Добавляй их в салат целыми или разрезанными пополам.
В каких блюдах используют белый виноград?
Свежие ягоды добавляют во фруктовые салаты и салаты с курицей, орехами и сыром. Их также можно тушить с птицей или запекать на шпажках с кусочками сыра.
Чем белый виноград отличается от белого изюма?
Белый изюм — это высушенный виноград: на 100 г в нём 313 ккал и 5,06 г клетчатки, а в белом винограде — 68 ккал и 0,9 г клетчатки. Изюм слаще и концентрированнее, поэтому в рецептах его обычно кладут меньше.
Как давать белый виноград маленькому ребёнку?
Не давай ягоды целиком: виноградина может перекрыть дыхательные пути. Разрежь каждую ягоду вдоль на четвертинки и убери косточки, если они есть.
Источник: BEDCA (Spain) 2249 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
