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Vol-au-vent mit Fleisch/Geflügel/Quenelle
Kalorien und Nährwerte
296
Kalorienkcal pro 100 g
Protein6,1 g
Kohlenh.25 g
Fett19 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 296 kcal —
- Eiweiß 6,1 g 12%
- Kohlenhydrate 25 g 9%
- Fett 19 g 24%
- Gesättigte Fettsäuren 9,7 g 48%
- Ballaststoffe 1,7 g 6%
- Zucker 2,6 g —
- Natrium 498 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 57,2 µg 6%
- Vitamin K 3,1 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,79 mg 5%
- Pantothensäure (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamin B6 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 7,4 µg 2%
- Vitamin B12 0,19 µg 8%
Mineralstoffe
- Calcium 40 mg 3%
- Eisen 0,42 mg 2%
- Magnesium 12 mg 3%
- Phosphor 86 mg 7%
- Kalium 170 mg 4%
- Zink 0,54 mg 5%
- Kupfer 0,06 mg 7%
- Mangan 0,19 mg 8%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 6,1 g | 25 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3,1 g | 12 g | 9,5 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 9,2 g | 37 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 12 g | 49 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 15 g | 61 g | 47 g |
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Quelle: ANSES–Ciqual (France) 25412 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
