Wissen, was auf dem Teller ist
Sojaproteinkonzentrat
Kalorien und Nährwerte
hergestellt durch Alkoholextraktion
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 328 kcal —
- Eiweiß 64 g 127%
- Kohlenhydrate 20 g 7%
- Fett 0,5 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0%
- Ballaststoffe 5,5 g 20%
- Zucker 20 g —
- Natrium 3 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,32 mg 26%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,72 mg 4%
- Pantothensäure (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 340 µg 85%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 363 mg 28%
- Eisen 10,8 mg 60%
- Magnesium 315 mg 75%
- Phosphor 839 mg 67%
- Kalium 2202 mg 47%
- Zink 4,4 mg 40%
- Kupfer 0,98 mg 108%
- Mangan 4,2 mg 182%
- Selen 0,8 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 64 g | 20 g | 0,5 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 93 | 18 g | 5,6 g | 0,1 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 186 | 36 g | 11 g | 0,3 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 46 | 9 g | 2,8 g | 0,1 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 279 | 54 g | 17 g | 0,4 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 372 | 72 g | 23 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 32 g | 10 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 492 | 95 g | 30 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 656 | 127 g | 40 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 820 | 159 g | 50 g | 1,2 g |
Fragen zu Sojaproteinkonzentrat
Wie viele Kalorien haben 100 g Sojaproteinkonzentrat?
100 g Sojaproteinkonzentrat: 328 kcal, 64 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28,4 g) Sojaproteinkonzentrat?
1 Portion (28,4 g) Sojaproteinkonzentrat: 93 kcal, 18 g Eiweiß, 5,6 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56,7 g) Sojaproteinkonzentrat?
2 Portionen (56,7 g) Sojaproteinkonzentrat: 186 kcal, 36 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14,2 g) Sojaproteinkonzentrat?
½ Portion (14,2 g) Sojaproteinkonzentrat: 46 kcal, 9 g Eiweiß, 2,8 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85,1 g) Sojaproteinkonzentrat?
3 Portionen (85,1 g) Sojaproteinkonzentrat: 279 kcal, 54 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113,4 g) Sojaproteinkonzentrat?
4 Portionen (113,4 g) Sojaproteinkonzentrat: 372 kcal, 72 g Eiweiß, 23 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Sojaproteinkonzentrat?
50 g Sojaproteinkonzentrat: 164 kcal, 32 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Sojaproteinkonzentrat?
150 g Sojaproteinkonzentrat: 492 kcal, 95 g Eiweiß, 30 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172447 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe