Wissen, was auf dem Teller ist
Seezunge
Kalorien und Nährwerte
im Ofen gebacken/geröstet
78
Kalorienkcal pro 100 g
Protein16 g
Fett1,7 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 78 kcal —
- Eiweiß 16 g 31%
- Fett 1,7 g 2%
- Gesättigte Fettsäuren 0,3 g 2%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 117 mg 5%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 3,5 µg 18%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 1,5 mg 9%
- Pantothensäure (B5) 0,23 mg 5%
- Vitamin B6 0,56 mg 33%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 1,3 µg 55%
Mineralstoffe
- Calcium 47,7 mg 4%
- Eisen 0,57 mg 3%
- Magnesium 31,3 mg 7%
- Phosphor 285 mg 23%
- Kalium 224 mg 5%
- Zink 0,58 mg 5%
- Kupfer 0,03 mg 3%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 17,4 µg 32%
- Jod 30 µg 20%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 78 | 16 g | – | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 7,9 g | – | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 117 | 24 g | – | 2,5 g |
| 200 g | 200 g | 156 | 31 g | – | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 196 | 39 g | – | 4,2 g |
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Fragen zu Seezunge
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250 g Seezunge: 196 kcal, 39 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 4,2 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 26060 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
