Wissen, was auf dem Teller ist
Schweinsschulterstück roh
Kalorien und Nährwerte
frisch, Schinken, Eisbeinstück, mit anhaftendem Fett und magerem Fleisch, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 193 kcal —
- Eiweiß 20 g 40%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 12 g 15%
- Gesättigte Fettsäuren 3,9 g 20%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 84 mg 4%
- Cholesterin 67 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,5 µg 3%
- Vitamin E 0,31 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,47 mg 39%
- Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
- Niacin (B3) 5,8 mg 36%
- Pantothensäure (B5) 0,59 mg 12%
- Vitamin B6 0,48 mg 28%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0,54 µg 23%
- Cholin 68,2 mg 12%
Mineralstoffe
- Calcium 12 mg 1%
- Eisen 0,69 mg 4%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphor 204 mg 16%
- Kalium 329 mg 7%
- Zink 2 mg 18%
- Kupfer 0,13 mg 15%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 19,5 µg 35%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 20 g | 0 g | 12 g |
| 1 Portion | 113 g | 218 | 23 g | 0 g | 14 g |
| 2 Portionen | 226 g | 436 | 45 g | 0 g | 27 g |
| ½ Portion | 56,5 g | 109 | 11 g | 0 g | 6,8 g |
| 3 Portionen | 339 g | 654 | 67 g | 0 g | 41 g |
| 4 Portionen | 452 g | 872 | 90 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 9,9 g | 0 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 30 g | 0 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 40 g | 0 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 50 g | 0 g | 30 g |
Fragen zu Schweinsschulterstück roh
Wie viele Kalorien haben 100 g Schweinsschulterstück roh?
100 g Schweinsschulterstück roh: 193 kcal, 20 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Schweinsschulterstück roh?
1 Portion (113 g) Schweinsschulterstück roh: 218 kcal, 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Schweinsschulterstück roh?
2 Portionen (226 g) Schweinsschulterstück roh: 436 kcal, 45 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 27 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56,5 g) Schweinsschulterstück roh?
½ Portion (56,5 g) Schweinsschulterstück roh: 109 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Schweinsschulterstück roh?
3 Portionen (339 g) Schweinsschulterstück roh: 654 kcal, 67 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 41 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Schweinsschulterstück roh?
4 Portionen (452 g) Schweinsschulterstück roh: 872 kcal, 90 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 54 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schweinsschulterstück roh?
50 g Schweinsschulterstück roh: 97 kcal, 9,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schweinsschulterstück roh?
150 g Schweinsschulterstück roh: 290 kcal, 30 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168226 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe