Wissen, was auf dem Teller ist
Sandwich-Aufstrich
Kalorien und Nährwerte
mit gehackter Gurke, regulär, nicht spezifizierte Öle
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 389 kcal —
- Eiweiß 0,9 g 2%
- Kohlenhydrate 22 g 8%
- Fett 34 g 44%
- Gesättigte Fettsäuren 5,1 g 26%
- Ballaststoffe 0,4 g 1%
- Zucker 15 g —
- Natrium 1000 mg 43%
- Cholesterin 76 mg 25%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 4 mg 27%
- Vitamin K 24,7 µg 21%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,01 mg 0%
- Pantothensäure (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0,21 µg 9%
- Cholin 14,6 mg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 14 mg 1%
- Eisen 0,2 mg 1%
- Magnesium 2 mg 0%
- Phosphor 26 mg 2%
- Kalium 35 mg 1%
- Zink 0,81 mg 7%
- Kupfer 0,01 mg 1%
- Selen 1,6 µg 3%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 389 | 0,9 g | 22 g | 34 g |
| 1 Portion | 15 g | 58 | 0,1 g | 3,3 g | 5,1 g |
| 2 Portionen | 30 g | 117 | 0,3 g | 6,6 g | 10 g |
| ½ Portion | 7,5 g | 29 | 0,1 g | 1,7 g | 2,6 g |
| 3 Portionen | 45 g | 175 | 0,4 g | 9,9 g | 15 g |
| 4 Portionen | 60 g | 233 | 0,5 g | 13 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 0,5 g | 11 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 584 | 1,4 g | 33 g | 51 g |
| 200 g | 200 g | 778 | 1,8 g | 44 g | 68 g |
| 250 g | 250 g | 973 | 2,3 g | 55 g | 85 g |
Ähnliche Lebensmittel
Fragen zu Sandwich-Aufstrich
Was ist Sandwich-Aufstrich?
Sandwich-Aufstrich ist ein streichfähiger Belag für Brot, meist auf Fettbasis und oft mit Ei, Gewürzen oder weiteren Zutaten. Der Geschmack und die Zusammensetzung unterscheiden sich je nach Sorte.
Wie viel Sandwich-Aufstrich kommt auf ein Sandwich?
Für ein Sandwich reicht meist ein Esslöffel, also etwa 15 g. Verstreiche ihn dünn bis an die Ränder, damit das Brot gleichmäßig bedeckt ist.
Kann man Sandwich-Aufstrich zum Braten oder Backen verwenden?
Er ist vor allem für kalte Brote gedacht; beim Erhitzen können sich Fett und übrige Zutaten trennen. Fürs Braten nimm besser Öl oder ein dafür geeignetes Streichfett.
Wie bewahrt man Sandwich-Aufstrich nach dem Öffnen auf?
Bewahre ihn gut verschlossen im Kühlschrank auf und entnimm ihn mit einem sauberen Messer oder Löffel. Halte dich an die Haltbarkeit nach dem Öffnen auf der Packung und entsorge ihn, wenn Geruch oder Aussehen auffällig sind.
Was passt gut zu Sandwich-Aufstrich?
Gurke, Tomate, Salatblätter und Radieschen bringen Frische und Biss. Auch Ei, Käse oder dünn geschnittener Schinken passen gut; bei würzigem Aufstrich genügt oft schon Gemüse.
Was kann ich statt Sandwich-Aufstrich aufs Brot streichen?
Für eine cremige Alternative eignen sich Hummus, Frischkäse oder Avocado. Soll es ebenfalls ein fertiger Aufstrich sein, kannst du Pflanzenöl-Aufstrich verwenden; er hat 175 kcal pro 100 g, Sandwich-Aufstrich 389 kcal.
Wie unterscheidet sich Sandwich-Aufstrich von Streichfett?
Streichfett besteht überwiegend aus Fett und ist neutraler, während Sandwich-Aufstrich meist auch gewürzt und für den direkten Brotbelag gedacht ist. Streichfett liefert 61,7 g Fett pro 100 g, Sandwich-Aufstrich 34 g.
Ist Sandwich-Aufstrich für kleine Kinder geeignet?
Für Kleinkinder kannst du ihn dünn aufs Brot streichen und das Sandwich in handliche, weiche Stücke schneiden. Achte auf die Zutaten, besonders wenn Ei oder andere Allergene enthalten sind, und lass Kinder beim Essen sitzen und beaufsichtige sie.
Quelle: USDA FoodData Central 171409 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
