Wissen, was auf dem Teller ist
Rinderrippe
Kalorien und Nährwerte
rippen 10-12, nur mageres fleisch, auf 1/8" fett zugeschnitten, alle handelsklassen, gekocht, broiliert
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 195 kcal —
- Eiweiß 30 g 59%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 7,6 g 10%
- Gesättigte Fettsäuren 2,9 g 15%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 62 mg 3%
- Cholesterin 87 mg 29%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,38 mg 3%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3) 8,5 mg 53%
- Pantothensäure (B5) 0,58 mg 12%
- Vitamin B6 0,64 mg 37%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 1,7 µg 70%
- Cholin 113 mg 20%
Mineralstoffe
- Calcium 19 mg 1%
- Eisen 1,9 mg 10%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 235 mg 19%
- Kalium 378 mg 8%
- Zink 5,5 mg 50%
- Kupfer 0,09 mg 10%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 34,4 µg 63%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 30 g | 0 g | 7,6 g |
| 1 Portion | 85 g | 166 | 25 g | 0 g | 6,5 g |
| 2 Portionen | 170 g | 332 | 50 g | 0 g | 13 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 83 | 13 g | 0 g | 3,2 g |
| 3 Portionen | 255 g | 497 | 75 g | 0 g | 20 g |
| 4 Portionen | 340 g | 663 | 101 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 15 g | 0 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 44 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 59 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 74 g | 0 g | 19 g |
Fragen zu Rinderrippe
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinderrippe?
100 g Rinderrippe: 195 kcal, 30 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Rinderrippe?
1 Portion (85 g) Rinderrippe: 166 kcal, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Rinderrippe?
2 Portionen (170 g) Rinderrippe: 332 kcal, 50 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Rinderrippe?
½ Portion (42,5 g) Rinderrippe: 83 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Rinderrippe?
3 Portionen (255 g) Rinderrippe: 497 kcal, 75 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Rinderrippe?
4 Portionen (340 g) Rinderrippe: 663 kcal, 101 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 26 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinderrippe?
50 g Rinderrippe: 98 kcal, 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinderrippe?
150 g Rinderrippe: 293 kcal, 44 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 173123 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe