Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 278 kcal —
  • Eiweiß 8.1 g 16%
  • Kohlenhydrate 49.7 g 18%
  • Fett 1.8 g 2%
  • Gesättigte Fettsäuren 0.3 g 2%
  • Ballaststoffe 6.8 g 24%
  • Zucker 1.6 g —
  • Natrium 582 mg 25%
  • Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0.36 µg 2%
  • Vitamin E 0.26 mg 2%
  • Vitamin K 0.9 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0.2 mg 17%
  • Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
  • Niacin (B3) 2.3 mg 15%
  • Pantothensäure (B5) 0.45 mg 9%
  • Vitamin B6 0.07 mg 4%
  • Folat (B9) 38 µg 10%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 16.1 mg 3%

Mineralstoffe

  • Calcium 40 mg 3%
  • Eisen 2.4 mg 14%
  • Magnesium 58 mg 14%
  • Phosphor 185 mg 15%
  • Kalium 220 mg 5%
  • Zink 1.5 mg 14%
  • Kupfer 0.2 mg 22%
  • Mangan 0.85 mg 37%
  • Selen 13.4 µg 24%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g2788.1 g49.7 g1.8 g
50 g50 g1394.1 g24.8 g0.9 g
150 g150 g41712.2 g74.5 g2.7 g
200 g200 g55616.2 g99.3 g3.7 g
250 g250 g69520.3 g124.2 g4.6 g

Fragen zu Pumpernickel

Wie viele Kalorien haben 100 g Pumpernickel?

100 g Pumpernickel: 278 kcal, 8.1 g Eiweiß, 49.7 g Kohlenhydrate und 1.8 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Pumpernickel?

50 g Pumpernickel: 139 kcal, 4.1 g Eiweiß, 24.8 g Kohlenhydrate und 0.9 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Pumpernickel?

150 g Pumpernickel: 417 kcal, 12.2 g Eiweiß, 74.5 g Kohlenhydrate und 2.7 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Pumpernickel?

200 g Pumpernickel: 556 kcal, 16.2 g Eiweiß, 99.3 g Kohlenhydrate und 3.7 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Pumpernickel?

250 g Pumpernickel: 695 kcal, 20.3 g Eiweiß, 124.2 g Kohlenhydrate und 4.6 g Fett.

Quelle: Canadian Nutrient File 3712 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe