Wissen, was auf dem Teller ist
Oberschalensteak
Kalorien und Nährwerte
Rindfleisch, Keule, Oberschale, Steak, mageres Fleisch und Fett, zugeschnitten auf 1/8" Fett, alle Handelsklassen, gekocht, broiliert
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 204 kcal —
- Eiweiß 31 g 61%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 9 g 12%
- Gesättigte Fettsäuren 3,4 g 17%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 41 mg 2%
- Cholesterin 90 mg 30%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,43 mg 3%
- Vitamin K 1,5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 13%
- Niacin (B3) 5,4 mg 34%
- Pantothensäure (B5) 0,61 mg 12%
- Vitamin B6 0,4 mg 24%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 1,7 µg 71%
- Cholin 117 mg 21%
Mineralstoffe
- Calcium 7 mg 1%
- Eisen 2,5 mg 14%
- Magnesium 20 mg 5%
- Phosphor 193 mg 15%
- Kalium 252 mg 5%
- Zink 5,2 mg 47%
- Kupfer 0,07 mg 8%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 31,7 µg 58%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 204 | 31 g | 0 g | 9 g |
| 1 Portion | 85 g | 173 | 26 g | 0 g | 7,7 g |
| 2 Portionen | 170 g | 347 | 52 g | 0 g | 15 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 87 | 13 g | 0 g | 3,8 g |
| 3 Portionen | 255 g | 520 | 78 g | 0 g | 23 g |
| 4 Portionen | 340 g | 694 | 104 g | 0 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 15 g | 0 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 306 | 46 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 408 | 61 g | 0 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 510 | 77 g | 0 g | 23 g |
Fragen zu Oberschalensteak
Wie viele Kalorien haben 100 g Oberschalensteak?
100 g Oberschalensteak: 204 kcal, 31 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Oberschalensteak?
1 Portion (85 g) Oberschalensteak: 173 kcal, 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Oberschalensteak?
2 Portionen (170 g) Oberschalensteak: 347 kcal, 52 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Oberschalensteak?
½ Portion (42,5 g) Oberschalensteak: 87 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Oberschalensteak?
3 Portionen (255 g) Oberschalensteak: 520 kcal, 78 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Oberschalensteak?
4 Portionen (340 g) Oberschalensteak: 694 kcal, 104 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 31 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Oberschalensteak?
50 g Oberschalensteak: 102 kcal, 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Oberschalensteak?
150 g Oberschalensteak: 306 kcal, 46 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 169531 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe