Wissen, was auf dem Teller ist
Moringablätter
Kalorien und Nährwerte
roh
Protein9,4 g
Kohlenh.6,3 g
Fett1,4 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Eiweiß 9,4 g 19%
- Kohlenhydrate 6,3 g 2%
- Fett 1,4 g 2%
- Ballaststoffe 2 g 7%
- Natrium 9 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 51,7 mg 57%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,26 mg 22%
- Riboflavin (B2) 0,66 mg 51%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Pantothensäure (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamin B6 1,2 mg 71%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 185 mg 14%
- Eisen 4 mg 22%
- Magnesium 42 mg 10%
- Phosphor 112 mg 9%
- Kalium 337 mg 7%
- Zink 0,6 mg 5%
- Kupfer 0,11 mg 12%
- Mangan 1,1 mg 46%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 9,4 g | 6,3 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | – | 4,7 g | 3,1 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | – | 14 g | 9,4 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | – | 19 g | 13 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | – | 24 g | 16 g | 3,5 g |
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Quelle: ANSES–Ciqual (France) 20348 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
