Wissen, was auf dem Teller ist
Kanadagans Leber
Kalorien und Nährwerte
wild, indigen, roh
144
Kalorienkcal pro 100 g
Protein20 g
Kohlenh.3,3 g
Fett4,9 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 144 kcal —
- Eiweiß 20 g 41%
- Kohlenhydrate 3,3 g 1%
- Fett 4,9 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 1,1 g 6%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 140 mg 6%
- Cholesterin 515 mg 172%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 9309 µg 1034%
- Vitamin C 4,5 mg 5%
- Thiamin (B1) 0,56 mg 47%
- Riboflavin (B2) 0,89 mg 69%
- Niacin (B3) 6,5 mg 41%
- Pantothensäure (B5) 6,2 mg 124%
- Vitamin B6 0,76 mg 45%
- Folat (B9) 738 µg 185%
- Vitamin B12 54 µg 2250%
Mineralstoffe
- Calcium 6,4 mg 0%
- Eisen 41,6 mg 231%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphor 261 mg 21%
- Kalium 230 mg 5%
- Zink 5,1 mg 47%
- Kupfer 2,2 mg 239%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 68,1 µg 124%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 20 g | 3,3 g | 4,9 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 10 g | 1,7 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 31 g | 5 g | 7,3 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 41 g | 6,6 g | 9,8 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 51 g | 8,3 g | 12 g |
Fragen zu Kanadagans Leber
Wie viele Kalorien haben 100 g Kanadagans Leber?
100 g Kanadagans Leber: 144 kcal, 20 g Eiweiß, 3,3 g Kohlenhydrate und 4,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kanadagans Leber?
50 g Kanadagans Leber: 72 kcal, 10 g Eiweiß, 1,7 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kanadagans Leber?
150 g Kanadagans Leber: 216 kcal, 31 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate und 7,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Kanadagans Leber?
200 g Kanadagans Leber: 288 kcal, 41 g Eiweiß, 6,6 g Kohlenhydrate und 9,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Kanadagans Leber?
250 g Kanadagans Leber: 360 kcal, 51 g Eiweiß, 8,3 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 5228 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe