Wissen, was auf dem Teller ist
Kalbsbrust, Plattenhälfte
Kalorien und Nährwerte
ohne Knochen, fett- und mageres Fleisch, gekocht, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 282 kcal —
- Eiweiß 26 g 52%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 19 g 24%
- Gesättigte Fettsäuren 7,4 g 37%
- Natrium 64 mg 3%
- Cholesterin 112 mg 37%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 7,9 mg 49%
- Pantothensäure (B5) 1 mg 21%
- Vitamin B6 0,26 mg 15%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 1,3 µg 55%
Mineralstoffe
- Calcium 8 mg 1%
- Eisen 0,75 mg 4%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphor 186 mg 15%
- Kalium 266 mg 6%
- Zink 3,5 mg 32%
- Kupfer 0,07 mg 8%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 10,6 µg 19%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 26 g | 0 g | 19 g |
| 1 Portion | 85 g | 240 | 22 g | 0 g | 16 g |
| 2 Portionen | 170 g | 479 | 44 g | 0 g | 32 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 120 | 11 g | 0 g | 8,1 g |
| 3 Portionen | 255 g | 719 | 66 g | 0 g | 48 g |
| 4 Portionen | 340 g | 959 | 88 g | 0 g | 64 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 13 g | 0 g | 9,5 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 39 g | 0 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 52 g | 0 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 65 g | 0 g | 47 g |
Fragen zu Kalbsbrust, Plattenhälfte
Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbsbrust, Plattenhälfte?
100 g Kalbsbrust, Plattenhälfte: 282 kcal, 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 19 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Kalbsbrust, Plattenhälfte?
1 Portion (85 g) Kalbsbrust, Plattenhälfte: 240 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Kalbsbrust, Plattenhälfte?
2 Portionen (170 g) Kalbsbrust, Plattenhälfte: 479 kcal, 44 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 32 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Kalbsbrust, Plattenhälfte?
½ Portion (42,5 g) Kalbsbrust, Plattenhälfte: 120 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Kalbsbrust, Plattenhälfte?
3 Portionen (255 g) Kalbsbrust, Plattenhälfte: 719 kcal, 66 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 48 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Kalbsbrust, Plattenhälfte?
4 Portionen (340 g) Kalbsbrust, Plattenhälfte: 959 kcal, 88 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 64 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbsbrust, Plattenhälfte?
50 g Kalbsbrust, Plattenhälfte: 141 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbsbrust, Plattenhälfte?
150 g Kalbsbrust, Plattenhälfte: 423 kcal, 39 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 28 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174394 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe