Wissen, was auf dem Teller ist
Buchweizenmehl
Kalorien und Nährwerte
vollkorn
335
Kalorienkcal pro 100 g
Protein13 g
Kohlenh.64 g
Fett3,1 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 335 kcal —
- Eiweiß 13 g 25%
- Kohlenhydrate 64 g 23%
- Fett 3,1 g 4%
- Gesättigte Fettsäuren 0,7 g 3%
- Ballaststoffe 6,9 g 25%
- Zucker 2,6 g —
- Natrium 11 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,32 mg 2%
- Vitamin K 7 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 6,2 mg 38%
- Pantothensäure (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamin B6 0,58 mg 34%
- Folat (B9) 54 µg 14%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 54,2 mg 10%
Mineralstoffe
- Calcium 41 mg 3%
- Eisen 4,1 mg 23%
- Magnesium 251 mg 60%
- Phosphor 337 mg 27%
- Kalium 577 mg 12%
- Zink 3,1 mg 28%
- Kupfer 0,52 mg 57%
- Mangan 2 mg 88%
- Selen 5,7 µg 10%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 335 | 13 g | 64 g | 3,1 g |
| 50 g | 50 g | 168 | 6,3 g | 32 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 503 | 19 g | 96 g | 4,7 g |
| 200 g | 200 g | 670 | 25 g | 127 g | 6,2 g |
| 250 g | 250 g | 838 | 32 g | 159 g | 7,8 g |
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Fragen zu Buchweizenmehl
Wie viele Kalorien haben 100 g Buchweizenmehl?
100 g Buchweizenmehl: 335 kcal, 13 g Eiweiß, 64 g Kohlenhydrate und 3,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Buchweizenmehl?
50 g Buchweizenmehl: 168 kcal, 6,3 g Eiweiß, 32 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Buchweizenmehl?
150 g Buchweizenmehl: 503 kcal, 19 g Eiweiß, 96 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Buchweizenmehl?
200 g Buchweizenmehl: 670 kcal, 25 g Eiweiß, 127 g Kohlenhydrate und 6,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Buchweizenmehl?
250 g Buchweizenmehl: 838 kcal, 32 g Eiweiß, 159 g Kohlenhydrate und 7,8 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 4488 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
