Zistite, čo máte na tanieri
Tuniaková paštéta
Kalórie a výživové údaje
tuniak
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 312 kcal —
- Bielkoviny 16 g 32%
- Sacharidy 1,5 g 1%
- Tuky 27 g 34%
- Nasýtené tuky 3,9 g 20%
- Vláknina 0,7 g 3%
- Cukry 0,4 g —
- Sodík 390 mg 17%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín C 1 mg 1%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,09 mg 7%
- Niacín (B3) 10,1 mg 63%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,22 mg 4%
- Vitamín B6 0,34 mg 20%
- Biotín (B7) 1 µg 3%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamín B12 3 µg 125%
Minerály
- Vápnik 12 mg 1%
- Železo 0,8 mg 4%
- Horčík 21 mg 5%
- Fosfor 130 mg 10%
- Draslík 170 mg 4%
- Zinok 0,5 mg 5%
- Meď 0,05 mg 6%
- Jód 17 µg 11%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 312 | 16 g | 1,5 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 156 | 8,1 g | 0,8 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 468 | 24 g | 2,3 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 624 | 32 g | 3 g | 54 g |
| 250 g | 250 g | 780 | 41 g | 3,8 g | 67 g |
Podobné potraviny
- Tuniaková nátierkadomáci, so soľou183 kcal / 100 g
- Nátierka z tuniakas majonézou131 kcal / 100 g
- Tuniakové rillettesbalené235 kcal / 100 g
- Tuniak v želékonzervovaný70 kcal / 100 g
- Šunková paštéta302 kcal / 100 g
- Rybia paštéta175 kcal / 100 g
- Králičia paštéta286 kcal / 100 g
- Pečeňová paštéta253 kcal / 100 g
- Rybia pasta86 kcal / 100 g
Otázky o potravine Tuniaková paštéta
Ako si pripraviť tuniakovú paštétu doma?
Sceď tuniaka z konzervy a roztlač ho vidličkou s mäkkým maslom alebo krémovým syrom. Pridaj trochu citrónovej šťavy a horčice; krátke premixovanie vytvorí hladšiu paštétu, roztlačenie vidličkou zase hrubšiu.
Ako dlho vydrží otvorená tuniaková paštéta v chladničke?
Prelož ju do čistej uzatvárateľnej nádoby a ulož do chladničky; zjedz ju do dvoch dní. Nenechávaj ju dlhšie stáť na stole, najmä pri servírovaní.
Dá sa tuniaková paštéta zamraziť?
Dá, ale po rozmrazení môže byť vodnatá alebo sa oddeliť tuk, takže krémová konzistencia sa zhorší. Radšej ju priprav alebo otvor len v množstve, ktoré stihneš zjesť.
S čím sa tuniaková paštéta dobre podáva?
Natieraj ju na čerstvý chlieb, hrianku alebo slané krekry. Výborne sa dopĺňa s kyslou uhorkou, reďkovkou, cibuľkou či plátkom citróna.
Čím nahradiť tuniakovú paštétu?
Na podobnú rybaciu chuť použi rybiu paštétu; ak chceš výraznejšiu chuť tuniaka a menej tuku, rozpuč tuniaka v želé s trochou horčice. Nátierka z tuniaka býva ľahšia: má 131 kcal a 6 g tuku na 100 g oproti 312 kcal a 27 g tuku v tuniakovej paštéte.
Aký je rozdiel medzi tuniakovou paštétou a tuniakovou nátierkou?
Paštéta má zvyčajne hladšiu, hutnejšiu konzistenciu a výraznejšiu chuť tuku; nátierka býva ľahšia a môže obsahovať viac prísad, napríklad zeleninu či tvaroh. V zložení konkrétneho výrobku si všimni najmä podiel tuniaka a pridaný tuk.
Zdroj: CoFID (UK) 16-451 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
