Zistite, čo máte na tanieri
Sezamový toast s krevetami
Kalórie a výživové údaje
so sebou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 382 kcal —
- Bielkoviny 13 g 26%
- Sacharidy 17 g 6%
- Tuky 30 g 38%
- Nasýtené tuky 3,8 g 19%
- Vláknina 3,6 g 13%
- Cukry 0,8 g —
- Sodík 470 mg 20%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín E 5,1 mg 34%
- Tiamín (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavín (B2) 0,05 mg 4%
- Niacín (B3) 1,6 mg 10%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamín B6 0,08 mg 5%
- Biotín (B7) 1,3 µg 4%
- Folát (B9) 13 µg 3%
- Vitamín B12 0,5 µg 21%
Minerály
- Vápnik 114 mg 9%
- Železo 1,8 mg 10%
- Horčík 60 mg 14%
- Fosfor 180 mg 14%
- Draslík 143 mg 3%
- Zinok 1,5 mg 14%
- Meď 0,24 mg 27%
- Mangán 0,38 mg 17%
- Selén 19 µg 35%
- Jód 13 µg 9%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 382 | 13 g | 17 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 6,5 g | 8,4 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 573 | 19 g | 25 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 764 | 26 g | 33 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 955 | 32 g | 42 g | 75 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Sezamový toast s krevetami
Čo patrí do sezamového toastu s krevetami?
Na chlieb sa natiera pasta z nadrobno nasekaných kreviet, často s bielkom, jarnou cibuľkou a trochou sójovej omáčky; povrch sa posype sezamom. Plátky sa potom vyprážajú do chrumkava.
Ako pripraviť sezamový toast s krevetami v rúre?
Poukladaj ho sezamovou stranou nahor na plech potretý olejom a peč pri 200 °C asi 10–12 minút, kým chlieb nezozlatne a krevetová vrstva nebude celkom prepečená. Na ešte chrumkavejší povrch môžeš na záver zapnúť gril na 1–2 minúty.
Ako dlho sa sezamový toast s krevetami vypráža?
Vyprážaj ho sezamovou stranou nadol v oleji rozohriatom na 170–180 °C približne 2–3 minúty, potom ho otoč a dopekaj ešte asi minútu. Hotový toast má byť zlatistý a krevety v strede úplne prepečené.
S čím sa podáva sezamový toast s krevetami?
Často sa podáva ako chrumkavé predjedlo s čili omáčkou, sladkokyslou omáčkou alebo sójovým dipom. Hodí sa aj k ľahkému šalátu či ako súčasť jedla s ďalšími ázijskými predjedlami.
Dá sa sezamový toast s krevetami pripraviť aj z iného pečiva?
Áno, použi pevný biely toastový chlieb bez hrubej kôrky; mäkký čerstvý chlieb sa pri natieraní ľahko roztrhne. Celozrnný chlieb má výraznejšiu chuť a jeho hutnejšia striedka nemusí byť po vyprážaní taká chrumkavá.
Ako skladovať zvyšný sezamový toast s krevetami?
Po vychladnutí ho daj do uzavretej nádoby do chladničky a zjedz do dvoch dní. Zohrej ho v rúre pri 180 °C približne 5–8 minút; mikrovlnka ho skôr rozmočí.
Obsahuje sezamový toast s krevetami alergény?
Zvyčajne obsahuje kôrovce, sezam a pšenicu; v krevetovej paste môže byť aj vajce alebo sójová omáčka so sójou a pšenicou. Zloženie sa mení podľa receptu, preto sa pri alergii vždy pýtaj na konkrétne použité suroviny.
Zdroj: CoFID (UK) 16-367 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
