Zistite, čo máte na tanieri

Surimi tyčinky

Kalórie a výživové údaje

102
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny7,3 g
Sacharidy15 g
Tuky1,9 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 102 kcal —
  • Bielkoviny 7,3 g 15%
  • Sacharidy 15 g 5%
  • Tuky 1,9 g 2%
  • Nasýtené tuky 0,3 g 1%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 4,8 g —
  • Sodík 714 mg 31%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín E 0,47 mg 3%
  • Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavín (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacín (B3) 1,2 mg 8%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,3 mg 6%
  • Vitamín B6 0,03 mg 2%
  • Biotín (B7) 3,3 µg 11%
  • Folát (B9) 12 µg 3%
  • Vitamín B12 0,9 µg 38%

Minerály

  • Vápnik 50 mg 4%
  • Železo 0,19 mg 1%
  • Horčík 8 mg 2%
  • Fosfor 61 mg 5%
  • Draslík 21 mg 0%
  • Zinok 0,3 mg 3%
  • Meď 0,01 mg 1%
  • Mangán 0,02 mg 1%
  • Selén 19 µg 35%
  • Jód 21 µg 14%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g1027,3 g15 g1,9 g
50 g50 g513,7 g7,5 g1 g
150 g150 g15311 g22 g2,9 g
200 g200 g20415 g30 g3,8 g
250 g250 g25518 g37 g4,8 g

Otázky o potravine Surimi tyčinky

Z čoho sa vyrábajú surimi tyčinky?

Zvyčajne z jemne rozomletého rybieho mäsa, najčastejšie z bielych rýb, ktoré sa ochutí a vytvaruje do tyčiniek. Červenooranžový pásik na povrchu je farbený.

Treba surimi tyčinky pred jedením tepelne upraviť?

Väčšina sa predáva už tepelne upravená, takže ich môžeš jesť priamo po otvorení. Ak ich pridávaš do teplého jedla, vmiešaj ich až ku koncu, aby sa nerozpadli.

Ako pripraviť surimi tyčinky do šalátu?

Odstráň obal a tyčinky natrhaj alebo nakrájaj na kúsky; natrhané lepšie zachytia dresing. Hodí sa k nim uhorka, kukurica, vajce a majonézový alebo jogurtový dresing.

Ako dlho vydržia surimi tyčinky po otvorení?

Po otvorení ich uzavri do nádoby, ulož do chladničky a spotrebuj do dvoch dní. Nenechávaj ich dlhšie než dve hodiny pri izbovej teplote.

Dajú sa surimi tyčinky zamraziť?

Áno, neotvorené balenie môžeš zamraziť, ak je výrobok určený na mrazenie. Rozmrazuj ho pomaly v chladničke; po rozmrazení môžu byť tyčinky mäkšie a vodnatejšie.

Obsahujú surimi tyčinky ryby alebo iné alergény?

Áno, obsahujú rybu a často aj pšenicu alebo vajce; niektoré výrobky môžu obsahovať aj kôrovce či sóju. Zloženie sa líši, preto si vždy prečítaj obal, najmä ak máš potravinovú alergiu.

Sú surimi tyčinky to isté ako krabie tyčinky?

Krabie tyčinky sú spravidla druh surimi tyčiniek s krabovou chuťou, nie tyčinky z krabieho mäsa. V porovnaní so surimi tyčinkami majú krabie tyčinky 13,6 g bielkovín na 100 g oproti 7,3 g.

Ako sa surimi tyčinky líšia od rybích prstov?

Surimi tyčinky sú mäkké, ochutené a zvyčajne pripravené na priamu konzumáciu; rybie prsty sú obalené a treba ich upiecť alebo vypražiť. Rybie prsty majú 277 kcal a 16,2 g tuku na 100 g, kým surimi tyčinky majú 102 kcal a 1,9 g tuku.

Zdroj: CoFID (UK) 16-415 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny