Zistite, čo máte na tanieri
Kari s krevetami
Kalórie a výživové údaje
so sebou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 118 kcal —
- Bielkoviny 8,2 g 16%
- Sacharidy 2,3 g 1%
- Tuky 8,5 g 11%
- Nasýtené tuky 1,4 g 7%
- Vláknina 2,5 g 9%
- Cukry 1,4 g —
- Sodík 311 mg 14%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 54 µg 6%
- Vitamín C 2 mg 2%
- Vitamín E 3,2 mg 21%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,05 mg 4%
- Niacín (B3) 0,6 mg 4%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamín B6 0,08 mg 5%
- Biotín (B7) 1,8 µg 6%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamín B12 0,4 µg 17%
Minerály
- Vápnik 97 mg 7%
- Železo 4,2 mg 24%
- Horčík 26 mg 6%
- Fosfor 95 mg 8%
- Draslík 198 mg 4%
- Zinok 0,8 mg 7%
- Meď 0,12 mg 13%
- Mangán 0,31 mg 13%
- Selén 14 µg 25%
- Jód 34 µg 23%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 8,2 g | 2,3 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 4,1 g | 1,2 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 12 g | 3,5 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 16 g | 4,6 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 21 g | 5,8 g | 21 g |
Podobné potraviny
- Kari s krevetami a hubamidomáce164 kcal / 100 g
- Krevetové kari madrasso sebou115 kcal / 100 g
- Krevetové kari bhunaso sebou120 kcal / 100 g
- Sečuánske krevety so zeleninouso sebou83 kcal / 100 g
- Sezamový toast s krevetamiso sebou382 kcal / 100 g
- Krevetyvarené70 kcal / 100 g
- Pizza s krevetami a morskými plodmiso sebou224 kcal / 100 g
- Krevetový pilafdomáca výroba149 kcal / 100 g
- Krevetavarený
- Tandoori krevety205 kcal / 100 g
Otázky o potravine Kari s krevetami
Ako dlho variť krevety v kari?
Surové krevety pridaj až do takmer hotovej omáčky a var ich len 3–5 minút, kým nezružovejú a nebudú nepriehľadné. Už uvarené krevety stačí v omáčke prehriať asi 1–2 minúty, inak stvrdnú.
Aké kokosové mlieko sa hodí do kari s krevetami?
Plnotučné kokosové mlieko vytvorí hustú, krémovú omáčku; pred otvorením plechovku pretrep, aby sa tuk premiešal. Ak chceš ľahšiu omáčku, nahraď časť kokosového mlieka vývarom.
Ako rozmraziť krevety na kari?
Mrazené krevety rozmraz cez noc v chladničke alebo ich vlož do uzavretého vrecka a ponor na 15–20 minút do studenej vody. Potom ich osušíš, aby do kari nepustili priveľa vody.
Čo podávať ku kari s krevetami?
Najčastejšie sa podáva s basmati ryžou, ktorá nasiakne omáčku; dobré sú aj placky naan alebo chapati. Limetka a nasekaný koriander na záver zvýraznia korenistú chuť.
Dá sa kari s krevetami pripraviť vopred?
Omáčku môžeš uvariť deň vopred, no krevety pridaj až pri zohrievaní a krátko ich dovar. Hotové kari ulož do chladničky najneskôr do dvoch hodín a spotrebuj do 1–2 dní.
Môžem použiť mrazené krevety do kari?
Áno, mrazené krevety sa hodia rovnako ako čerstvé; najprv ich rozmraz a osušíš. Surové krevety spoznáš podľa sivastej farby, po dovarení sú nepriehľadné a ružovkasté.
Je kari s krevetami výrazne slané?
Jedna porcia s hmotnosťou 100 g obsahuje 311 mg sodíka. Soľ pridávaj až na konci, pretože kari pasta, vývar aj hotové koreniace zmesi môžu omáčku osoliť.
Zdroj: CoFID (UK) 16-333 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
