Zistite, čo máte na tanieri
Rybia pasta
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 86 kcal —
- Bielkoviny 18 g 37%
- Sacharidy 0,9 g 0%
- Tuky 0,7 g 1%
- Nasýtené tuky 0,2 g 1%
- Vláknina 0,1 g 0%
- Cukry 0,9 g —
- Sodík 252 mg 11%
- Cholesterol 36,2 mg 12%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 16,5 µg 2%
- Vitamín C 1,4 mg 2%
- Vitamín D 2,9 µg 14%
- Vitamín E 0,25 mg 2%
- Vitamín K 2,8 µg 2%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0,13 mg 10%
- Niacín (B3) 10,3 mg 65%
- Vitamín B6 0,27 mg 16%
- Folát (B9) 9,8 µg 2%
- Vitamín B12 3 µg 125%
Minerály
- Vápnik 35,1 mg 3%
- Železo 0,76 mg 4%
- Horčík 22,9 mg 5%
- Fosfor 64,5 mg 5%
- Draslík 220 mg 5%
- Zinok 0,65 mg 6%
- Meď 0,04 mg 5%
- Mangán 0,01 mg 1%
- Selén 56,7 µg 103%
- Jód 13,4 µg 9%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 86 | 19 g | 0,9 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 9,2 g | 0,4 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 129 | 28 g | 1,3 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 172 | 37 g | 1,7 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 215 | 46 g | 2,1 g | 1,9 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Rybia pasta
Ako použiť rybiu pastu v kuchyni?
Tenkú vrstvu natri na chlieb alebo hrianku, prípadne ju vmiešaj do teplých cestovín či ryže ku koncu varenia. Je výrazná a slaná, preto jedlo najprv ochutnaj a soľ pridávaj až potom.
S čím sa rybia pasta dobre kombinuje?
Na chlebe ju doplň citrónovou šťavou, pažítkou, cibuľkou alebo plátkami uhorky. V teplých jedlách sa hodí k zemiakom, ryži a zelenine; kyslá zložka pomôže vyvážiť jej slanosť.
Ako skladovať rybiu pastu po otvorení?
Daj ju do chladničky, nádobu dobre uzavri a naberaj čistou lyžičkou. Riaď sa pokynmi na obale a po otvorení ju spotrebuj v uvedenom čase.
Dá sa rybia pasta zohriať?
Áno, ak je určená na konzumáciu a varenie, môžeš ju krátko prehriať v omáčke alebo zamiešať do horúceho jedla. Pridaj ju ku koncu, aby sa jej výrazná chuť nestratila dlhým varením.
Aký je rozdiel medzi rybou pastou a rybacou nátierkou?
Rybia pasta býva skôr hladká a koncentrovaná, kým rybacia nátierka často obsahuje ďalšie prísady, napríklad maslo, majonézu alebo zeleninu. Názvy sa však používajú rôzne, preto rozhoduje zloženie konkrétneho výrobku.
Koľko rybej pasty si dať na chlieb?
Začni tenkou vrstvou, približne jednou polievkovou lyžicou; výrazná slaná chuť zvyčajne stačí v menšom množstve. V 100 g je 18 g bielkovín.
Je rybia pasta výživná?
V 100 g obsahuje 18 g bielkovín a 56,7 µg selénu. Keďže býva slaná, pri jedle ju kombinuj s neslanými prílohami.
Zdroj: Fineli (Finland) 30434 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
