Zistite, čo máte na tanieri
Syr La Mancha
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Bielkoviny 29 g 58%
- Sacharidy 0,5 g 0%
- Tuky 30 g 39%
- Nasýtené tuky 19 g 95%
- Vláknina 0 g 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 29 g | 0,5 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | – | 14 g | 0,3 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | – | 43 g | 0,8 g | 46 g |
| 200 g | 200 g | – | 58 g | 1 g | 61 g |
| 250 g | 250 g | – | 72 g | 1,3 g | 76 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Syr La Mancha
Čo je syr La Mancha?
Je to španielsky ovčí syr z oblasti La Mancha; názov sa často používa pre manchego, tradične vyrábané z mlieka oviec plemena manchega. Býva pevný, s výraznou, mierne pikantnou chuťou.
Ako podávať syr La Mancha, aby naplno vynikla jeho chuť?
Vyber ho z chladničky asi 30 minút pred podávaním a nakrájaj na tenšie plátky alebo malé kliny. Výborne chutí s chlebom a dulovou pastou.
Ako skladovať syr La Mancha po otvorení?
Zabaľ ho do voskovaného alebo pergamenového papiera a vlož do uzatvárateľnej nádoby v chladničke. Voľne zabalený syr rýchlo vysychá a ľahko preberá pachy iných potravín.
Na aké jedlá sa hodí syr La Mancha?
Nastrúhaj ho na zapekané zemiaky alebo zeleninu, prípadne ho pridaj do tortilly a slaných koláčov. Pri varení ho vmiešaj až ku koncu, aby sa zbytočne dlho neprehrieval.
Čím môžem nahradiť syr La Mancha?
Na jedenie s chlebom ho môže nahradiť iný vyzretý ovčí syr s pevnou konzistenciou. Do zapekaných jedál sa hodí aj vyzretý kravský syr, jeho chuť však bude jemnejšia.
Je syr La Mancha to isté ako manchego?
V bežnom použití sa názvy často vzťahujú na ten istý španielsky ovčí syr. Syr z Castilla-La Mancha je širšie označenie pôvodu, kým manchego pomenúva tradičný syr z mlieka oviec plemena manchega.
Zdroj: BEDCA (Spain) 1973 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
