Zistite, čo máte na tanieri
Škoricový kávový koláč
Kalórie a výživové údaje
s posýpkou, komerčne pripravené, obohatené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 418 kcal —
- Bielkoviny 6,8 g 14%
- Sacharidy 45 g 16%
- Tuky 23 g 30%
- Nasýtené tuky 5,8 g 29%
- Vláknina 2 g 7%
- Sodík 351 mg 15%
- Cholesterol 32 mg 11%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 33 µg 4%
- Vitamín C 0,3 mg 0%
- Tiamín (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavín (B2) 0,23 mg 18%
- Niacín (B3) 1,7 mg 10%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamín B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 61 µg 15%
- Vitamín B12 0,18 µg 8%
Minerály
- Vápnik 54 mg 4%
- Železo 1,9 mg 11%
- Horčík 22 mg 5%
- Fosfor 108 mg 9%
- Draslík 123 mg 3%
- Zinok 0,81 mg 7%
- Meď 0,13 mg 14%
- Mangán 0,45 mg 20%
- Selén 17,2 µg 31%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 6,8 g | 45 g | 23 g |
| 1 porcia | 28,4 g | 119 | 1,9 g | 13 g | 6,6 g |
| 2 porcie | 56,7 g | 237 | 3,9 g | 25 g | 13 g |
| ½ porcie | 14,2 g | 59 | 1 g | 6,3 g | 3,3 g |
| 3 porcie | 85,1 g | 356 | 5,8 g | 38 g | 20 g |
| 4 porcie | 113,4 g | 474 | 7,7 g | 51 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 3,4 g | 22 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 10 g | 67 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 14 g | 89 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 17 g | 112 g | 58 g |
Podobné potraviny
- Zmes na škoricový koláčs posýpkou, suché, nepripravené436 kcal / 100 g
- Kávový koláč s ovocím311 kcal / 100 g
- Syrkový kávový koláč339 kcal / 100 g
- Kávový koláč plnený krémoms čokoládovou polevou331 kcal / 100 g
- Dánske pečivo škoricovéobohatené403 kcal / 100 g
- Škoricový chlieb253 kcal / 100 g
- Škoricová sladká roládakomerčne pripravené s hrozienkami372 kcal / 100 g
- Škoricový slimáks polevou, medová buchta452 kcal / 100 g
Otázky o potravine Škoricový kávový koláč
Čo je škoricový kávový koláč?
Je to mäkký, sladký koláč s vôňou škorice; názov „kávový“ zvyčajne označuje koláč podávaný ku káve, nie koláč s kávou v ceste. Často má na povrchu alebo vo vnútri škoricovú cukrovú posýpku.
Ako dlho piecť škoricový kávový koláč?
Peč ho v predhriatej rúre pri 175 °C približne 30 až 40 minút, podľa výšky cesta a formy. Špajľa zapichnutá do stredu má vyjsť bez mokrého cesta; po upečení nechaj koláč aspoň 15 minút chladnúť vo forme.
Čím nahradiť cmar v ceste na škoricový kávový koláč?
Do 250 ml mlieka vmiešaj 1 lyžicu citrónovej šťavy alebo octu a nechaj 5 až 10 minút postáť. Takto pripravená náhrada dodá cestu podobnú kyslosť a pomôže, aby bolo po upečení vláčne.
Ako skladovať škoricový kávový koláč, aby nevyschol?
Po úplnom vychladnutí ho ulož do vzduchotesnej nádoby pri izbovej teplote; najlepšie chutí počas prvých 2 až 3 dní. Jednotlivé kúsky môžeš zabaliť a zmraziť približne na 2 mesiace, potom ich rozmraz pri izbovej teplote.
S čím sa podáva škoricový kávový koláč?
Najčastejšie sa krája na štvorce a podáva ku káve alebo čaju, často na raňajky či pri posedení. Dobre sa k nemu hodia jablká, hrušky alebo lyžica bieleho jogurtu; sladká škoricová posýpka už sama dodá výraznú chuť.
Ako sa škoricový kávový koláč líši od škoricového slimáka?
Škoricový kávový koláč sa pečie ako jeden koláč a krája sa na kúsky, kým slimák je kysnuté alebo vrstvené pečivo stočené do špirály. Na 100 g má koláč 418 kcal a slimák 452 kcal.
Koľko škoricového kávového koláča je bežná porcia?
Bežný kúsok má približne 60 g, teda asi jednu devätinu stredne veľkého koláča. Taká porcia obsahuje 251 kcal.
Zdroj: USDA FoodData Central 172700 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
