Zistite, čo máte na tanieri

Ploché chrumkavé rezance

Kalórie a výživové údaje

čínska reštaurácia

521
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny10 g
Sacharidy50 g
Tuky32 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 521 kcal —
  • Bielkoviny 10 g 21%
  • Sacharidy 50 g 18%
  • Tuky 32 g 41%
  • Nasýtené tuky 4,9 g 25%
  • Vláknina 1,9 g 7%
  • Cukry 0,3 g —
  • Sodík 378 mg 16%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 3,3 mg 22%
  • Vitamín K 6,3 µg 5%
  • Tiamín (B1) 0,2 mg 16%
  • Riboflavín (B2) 0,11 mg 9%
  • Niacín (B3) 2,5 mg 16%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,35 mg 7%
  • Vitamín B6 0,03 mg 2%
  • Folát (B9) 17 µg 4%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 8,1 mg 1%

Minerály

  • Vápnik 21 mg 2%
  • Železo 1,8 mg 10%
  • Horčík 21 mg 5%
  • Fosfor 87 mg 7%
  • Draslík 89 mg 2%
  • Zinok 0,63 mg 6%
  • Meď 0,12 mg 14%
  • Mangán 0,36 mg 16%
  • Selén 32,1 µg 58%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g52110 g50 g32 g
1 porcia45 g2344,6 g23 g14 g
2 porcie90 g4699,3 g45 g29 g
½ porcie22,5 g1172,3 g11 g7,1 g
3 porcie135 g70314 g68 g43 g
4 porcie180 g93819 g90 g57 g
50 g50 g2615,2 g25 g16 g
150 g150 g78216 g75 g48 g
200 g200 g104221 g100 g63 g
250 g250 g130326 g125 g79 g

Otázky o potravine Ploché chrumkavé rezance

Treba ploché chrumkavé rezance pred jedlom variť?

Nie, zvyčajne sú už usmažené a pripravené na jedenie. Ak ich pridávaš do polievky, nasyp ich až do taniera, aby zostali chrumkavé.

Ako skladovať ploché chrumkavé rezance, aby nezvlhli?

Po otvorení ich presyp do vzduchotesnej nádoby a nechaj na suchom mieste. Vlhkosť ich rýchlo pripraví o chrumkavosť.

Do čoho sa hodia ploché chrumkavé rezance?

Nasyp ich na šalát s kapustou, mrkvou a sezamovým dresingom alebo nimi posyp ázijskú polievku tesne pred podávaním. Dobre kontrastujú s mäkkou zeleninou a rezancami.

Čím nahradiť ploché chrumkavé rezance v šaláte?

Skús chrumkavé rezance chow mein alebo na pásiky nakrájané a upečené placky z wonton cesta. Pridaj ich až pri servírovaní, aby nezmäkli.

Aký je rozdiel medzi plochými chrumkavými rezancami a rezancami chow mein?

Ploché chrumkavé rezance majú na 100 g 521 kcal a 32 g tuku; rezance chow mein majú 471 kcal a 21,2 g tuku. Chow mein obsahujú viac vlákniny: 6,7 g oproti 1,9 g.

Koľko plochých chrumkavých rezancov tvorí jednu porciu?

Ako porciu si môžeš odmerať približne 45 g; dodajú 234 kcal. Keď ich používaš iba ako posýpku na šalát alebo polievku, stačí menšia hrsť.

Zdroj: USDA FoodData Central 169735 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny