Zistite, čo máte na tanieri

Kustovnica čínska

Kalórie a výživové údaje

sušené

349
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny14 g
Sacharidy64 g
Tuky0,4 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 349 kcal —
  • Bielkoviny 14 g 29%
  • Sacharidy 64 g 23%
  • Tuky 0,4 g 1%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 13 g 46%
  • Cukry 46 g —
  • Sodík 298 mg 13%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín C 48,4 mg 54%

Minerály

  • Vápnik 190 mg 15%
  • Železo 6,8 mg 38%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g34914 g64 g0,4 g
1 porcia28 g984 g18 g0,1 g
2 porcie56 g1958 g36 g0,2 g
½ porcie14 g492 g9 g0,1 g
3 porcie84 g29312 g54 g0,3 g
4 porcie112 g39116 g72 g0,4 g
50 g50 g1757,1 g32 g0,2 g
150 g150 g52421 g96 g0,6 g
200 g200 g69829 g128 g0,8 g
250 g250 g87336 g160 g1 g

Otázky o potravine Kustovnica čínska

Treba kustovnicu čínsku pred jedením namočiť?

Nie, sušené plody môžeš jesť rovno. Ak ich chceš mäkšie, zalej ich teplou vodou na 10 až 15 minút; vodu potom môžeš pridať do čaju alebo kaše.

Ako pridať kustovnicu čínsku do ovsenej kaše?

Prisyp ju do kaše počas posledných 5 minút varenia, aby zmäkla, ale nerozvarila sa. Na studenú kašu ju najprv na 10 minút namoč.

Ako skladovať sušenú kustovnicu čínsku?

Ulož ju do dobre uzavretej nádoby na suché, tmavé a chladné miesto. Po otvorení obalu ju chráň pred vlhkosťou, aby plody nezmäkli ani nesplesniveli.

S čím sa kustovnica čínska dobre kombinuje?

Jej sladkokyslá chuť sa hodí do ovsenej kaše, müsli, jogurtu aj orechových zmesí. V čínskej kuchyni sa plody pridávajú aj do polievok a bylinných čajov.

Čím nahradiť kustovnicu čínsku v recepte?

Do kaše alebo müsli použi sušené brusnice, hrozienka či nasekané sušené marhule. Brusnice sú kyslejšie, preto ich môžeš spojiť s niekoľkými hrozienkami.

Sú kustovnice čínske čerstvé alebo sušené?

Predávajú sa čerstvé aj sušené, no bežnejšie sú sušené plody. Sušením stratia vodu, preto sú menšie, mäkko žuvateľné a chuťovo sladšie koncentrované.

Koľko kustovnice čínskej si dať do kaše alebo jogurtu?

Na jednu porciu skús jednu až dve polievkové lyžice, približne 28 g; taká porcia má 98 kcal. Plody sú výrazne sladké, preto začni menším množstvom, ak ich pridávaš k sladkému müsli.

Zdroj: USDA FoodData Central 173032 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny