Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 480 kcal —
  • Bielkoviny 10 g 20%
  • Sacharidy 61 g 22%
  • Tuky 21 g 27%
  • Nasýtené tuky 11 g 53%
  • Vláknina 3,3 g 12%
  • Cukry 4,4 g —
  • Sodík 1030 mg 45%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín E 3 mg 20%
  • Tiamín (B1) 0,38 mg 32%
  • Riboflavín (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacín (B3) 1,1 mg 7%
  • Vitamín B6 0,52 mg 31%

Minerály

  • Vápnik 28,2 mg 2%
  • Železo 2,5 mg 14%
  • Horčík 30 mg 7%
  • Fosfor 94,6 mg 8%
  • Draslík 153 mg 3%
  • Zinok 0,79 mg 7%
  • Jód 8,3 µg 6%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g48010 g61 g21 g
50 g50 g2405,1 g31 g11 g
150 g150 g72015 g92 g31 g
200 g200 g96020 g122 g42 g
250 g250 g120026 g153 g52 g

Otázky o potravine Krekry

Ako dlho vydržia krekry po otvorení?

Presyp ich do vzduchotesnej nádoby alebo pevne uzavri pôvodné balenie a nechaj ich v suchej skrinke. Vlhkosť ich rýchlo zmäkčí; ak už stratili chrumkavosť, rozdrv ich do strúhanky.

S čím podávať krekry ako rýchle pohostenie?

Dobre sa hodia k syrom, nátierkam a dipom, napríklad k hummusu či bryndzovej nátierke. Na jednohubky ich natri až krátko pred podávaním, aby od vlhkých surovín nezmäkli.

Dajú sa krekry použiť namiesto strúhanky?

Áno. Rozdrv ich najemno a použi na obaľovanie mäsa alebo zeleniny; keď sú slané, uber soľ v ostatných surovinách.

Ktoré krekry sú menej slané: obyčajné alebo pšeničné?

V uvedených hodnotách majú pšeničné krekry menej sodíka: 751 mg na 100 g oproti 1030 mg v krekroch. Na obale hľadaj údaj o soli alebo sodíku, pretože receptúry sa líšia.

Čím nahradiť krekry na syrovom tanieri?

Skús tenké krajce opečeného chleba, chrumkavé knäckebroty alebo nakrájanú zeleninu, napríklad uhorku a papriku. Na nátierku zvoľ náhradu, ktorá sa pri naberaní neláme.

Ako si vybrať krekry na jednohubky?

Vyber pevné, rovné kúsky, ktoré unesú nátierku aj oblohu bez lámania. Jemne ochutené krekry nechajú vyniknúť syr či zeleninu; výrazne slané sa hodia skôr k menej slaným nátierkam.

Sú krekry výživnejšie než slané krekery?

Slaný kreker má viac energie: 509 kcal na 100 g oproti 480 kcal v krekroch. Rozdiely medzi konkrétnymi výrobkami však závisia od receptúry.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 38399 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny