Zistite, čo máte na tanieri
Konzervované egreše
Kalórie a výživové údaje
v ľahkom sirupe, pevná a tekutá zložka
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 73 kcal —
- Bielkoviny 0,7 g 1%
- Sacharidy 16 g 6%
- Tuky 0,2 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 2,4 g 9%
- Sodík 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 7 µg 1%
- Vitamín C 10 mg 11%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,05 mg 4%
- Niacín (B3) 0,15 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamín B6 0,01 mg 1%
- Folát (B9) 3 µg 1%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 16 mg 1%
- Železo 0,33 mg 2%
- Horčík 6 mg 1%
- Fosfor 7 mg 1%
- Draslík 77 mg 2%
- Zinok 0,11 mg 1%
- Meď 0,22 mg 24%
- Mangán 0,18 mg 8%
- Selén 0,4 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 73 | 0,7 g | 16 g | 0,2 g |
| 1 porcia | 252 g | 184 | 1,6 g | 41 g | 0,5 g |
| 2 porcie | 504 g | 368 | 3,3 g | 82 g | 1 g |
| ½ porcie | 126 g | 92 | 0,8 g | 21 g | 0,3 g |
| 3 porcie | 756 g | 552 | 4,9 g | 124 g | 1,5 g |
| 4 porcie | 1008 g | 736 | 6,6 g | 165 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 0,3 g | 8,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 110 | 1 g | 25 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 146 | 1,3 g | 33 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 183 | 1,6 g | 41 g | 0,5 g |
Podobné potraviny
- Kompotovaný angreštľahký sirup, pevné podiely a tekutina73 kcal / 100 g
- Konzervovaný egrešnesladený, odkvapkaný24 kcal / 100 g
- Egrešsladený, konzervovaný, odkvapkaný74 kcal / 100 g
- Konzervovaný ananásvodný nálev, pevné podiely a tekutiny32 kcal / 100 g
- Konzervované marhuleľahký sirup, so šupkou, pevný podiel a tekutina63 kcal / 100 g
- Konzervované grapefruitové segmenty v ľahkom sirupeľahký sirup, pevné podiely a tekutina60 kcal / 100 g
- Kompótované hruškyv ľahkom sirupe, pevný podiel a tekutina57 kcal / 100 g
- Kompótované čučoriedkyľahký sirup, scedené88 kcal / 100 g
- Ananás v konzervev ľahkom sirupe, pevný podiel a tekutina67 kcal / 100 g
- Sladké čerešnekonzervované, v ľahkom sirupe, pevný podiel a tekutina67 kcal / 100 g
Otázky o potravine Konzervované egreše
Treba konzervované egreše pred použitím scediť?
Do koláča alebo posýpky ich sceď, aby šťava nerozmočila cesto. Ak sú v sladkom sirupe a chceš menej sladký výsledok, krátko ich opláchni studenou vodou; egreše v šťave zvyčajne stačí scediť.
Ako použiť konzervované egreše do koláča?
Najprv ich dobre sceď a pred uložením na cesto ich môžeš zľahka obaliť v lyžičke múky, aby nepúšťali toľko tekutiny. Keďže sú už tepelne spracované, môžeš ich pridať aj do hotového koláča alebo naň až po upečení.
Čo sa hodí ku konzervovaným egrešom?
Ich kyslastá chuť sa dobre dopĺňa s vanilkovým pudingom, tvarohom, jogurtom či sladkým cestom. Podávaj ich aj s palacinkami alebo ovsenou kašou; sirup najprv ochutnaj, aby dezert nebol presladený.
Dajú sa konzervované egreše použiť namiesto čerstvých?
Áno, najmä do koláčov, kaší a omáčok, ale najprv ich sceď a v recepte uber časť cukru aj tekutiny. Do receptu, ktorý počíta s pevnými čerstvými plodmi, ich pridaj až ku koncu, lebo sú mäkšie.
Ako skladovať otvorenú konzervu egrešov?
Zvyšné egreše aj so šťavou prelož do uzatvárateľnej nádoby, daj do chladničky a spotrebuj do 3 až 4 dní. Nenechávaj ich v otvorenej kovovej konzerve.
Ako zistiť, či je konzerva egrešov bezpečná na použitie?
Konzervu s vydutým viečkom, netesnosťou alebo výrazným poškodením nepoužívaj. Po otvorení egreše vyhoď aj vtedy, ak nezvyčajne zapáchajú alebo majú pleseň.
Sú konzervované egreše výživovo podobné čerstvým?
V uvedených údajoch majú konzervované egreše 73 kcal na 100 g a čerstvé egreše 74 kcal na 100 g. Zloženie sa môže líšiť podľa toho, či sú plody konzervované v sirupe alebo v šťave.
Zdroj: USDA FoodData Central 173031 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
