Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 308 kcal —
  • Bielkoviny 0,1 g 0%
  • Sacharidy 32 g 12%
  • Tuky 0,3 g 0%
  • Nasýtené tuky 0,1 g 1%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 32 g —
  • Sodík 8 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Tiamín (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavín (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacín (B3) 0,14 mg 1%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0 mg 0%
  • Vitamín B6 0 mg 0%
  • Folát (B9) 0 µg 0%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 1 mg 0%
  • Železo 0,06 mg 0%
  • Horčík 3 mg 1%
  • Fosfor 6 mg 0%
  • Draslík 30 mg 1%
  • Zinok 0,03 mg 0%
  • Meď 0,04 mg 4%
  • Mangán 0,02 mg 1%
  • Selén 0,3 µg 1%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3080,1 g32 g0,3 g
1 porcia34,8 g1070 g11 g0,1 g
2 porcie69,6 g2140,1 g22 g0,2 g
½ porcie17,4 g540 g5,6 g0,1 g
3 porcie104,4 g3220,1 g34 g0,3 g
4 porcie139,2 g4290,1 g45 g0,4 g
50 g50 g1540,1 g16 g0,2 g
150 g150 g4620,2 g48 g0,5 g
200 g200 g6160,2 g64 g0,6 g
250 g250 g7700,3 g81 g0,8 g

Otázky o potravine Kávový likér

Ako sa pije kávový likér?

Podáva sa čistý, na ľade alebo ako súčasť miešaného nápoja; dobre sa hodí aj do kávy. Na jednu porciu nápoja zvyčajne stačí približne 30–35 g.

Do ktorých známych koktailov sa používa kávový likér?

Je základom koktailu White Russian, kde sa mieša s vodkou a smotanou, aj Espresso Martini, v ktorom dopĺňa vodku a espresso. Pridaj ho až po vychladnutí kávy, aby sa ľad v nápoji neroztopil príliš rýchlo.

Ako použiť kávový likér pri pečení?

Lyžicu alebo dve vmiešaj do krému, polevy či cesta na čokoládovú tortu; výborne sa hodí aj do tiramisu. Ak ho pridávaš do krému bez pečenia, prilievaj ho postupne, aby krém nezredol.

Čím nahradiť kávový likér v recepte?

Do dezertu môžeš namiesto neho pridať silnú vychladnutú kávu s trochou cukru a vanilky. Ak recept potrebuje aj alkohol, použi malé množstvo rumu a kávy; výsledok bude menej sladký a kávová chuť menej výrazná.

Ako skladovať otvorený kávový likér?

Fľašu pevne uzavri a odlož na chladné, tmavé miesto, mimo sporáka a priameho slnka. Chladenie nie je potrebné, no likér podávaj vychladený alebo s ľadom, ak ho tak máš radšej.

Čím sa kávový likér so smotanou líši od kávového likéru?

Kávový likér so smotanou je výrazne tučnejší: má 15,7 g tuku na 100 g, kým kávový likér má 0,3 g. Obsahuje aj viac bielkovín, 2,8 g oproti 0,1 g na 100 g.

Koľko energie má bežná porcia kávového likéru?

Malý pohárik s objemom približne 30–35 g obsahuje 108 kcal. Likér je sladký, preto aj malé množstvo dodá dezertu alebo koktailu výraznú chuť.

Zdroj: USDA FoodData Central 173665 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny