Zistite, čo máte na tanieri

Jahodový sundae

Kalórie a výživové údaje

mcdonald's

158
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny3,2 g
Sacharidy28 g
Tuky4 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 158 kcal —
  • Bielkoviny 3,2 g 6%
  • Sacharidy 28 g 10%
  • Tuky 4 g 5%
  • Nasýtené tuky 2 g 10%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 25 g —
  • Sodík 47 mg 2%
  • Cholesterol 13 mg 4%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 81 µg 9%
  • Vitamín C 1,5 mg 2%
  • Vitamín E 0 mg 0%
  • Tiamín (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavín (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacín (B3) 0,13 mg 1%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,61 mg 12%
  • Vitamín B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 11 µg 3%
  • Vitamín B12 0,49 µg 20%

Minerály

  • Vápnik 110 mg 8%
  • Železo 0,1 mg 1%
  • Horčík 11 mg 3%
  • Fosfor 91 mg 7%
  • Draslík 173 mg 4%
  • Zinok 0,39 mg 4%
  • Meď 0,02 mg 2%
  • Mangán 0,07 mg 3%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g1583,2 g28 g4 g
1 porcia178 g2815,7 g50 g7 g
2 porcie356 g56211 g100 g14 g
½ porcie89 g1412,8 g25 g3,5 g
3 porcie534 g84417 g150 g21 g
4 porcie712 g112523 g200 g28 g
50 g50 g791,6 g14 g2 g
150 g150 g2374,8 g42 g5,9 g
200 g200 g3166,4 g56 g7,9 g
250 g250 g3958 g70 g9,9 g

Otázky o potravine Jahodový sundae

Ako si pripraviť jahodový sundae doma?

Do vysokého pohára daj kopčeky vanilkovej zmrzliny a medzi ne jahodovú omáčku; navrch pridaj šľahačku a čerstvú jahodu. Omáčku môžeš uvariť z jahôd s trochou cukru a citrónovej šťavy, potom ju pred vrstvením nechaj vychladnúť.

Ako urobiť jahodovú omáčku na sundae, aby nebola vodová?

Jahody krátko povar s cukrom, kým pustia šťavu a zmäknú, potom ich roztlač alebo rozmixuj. Ak je omáčka stále riedka, ešte ju pár minút odparuj; pred podávaním ju nechaj vychladnúť, aby sa zmrzlina hneď neroztopila.

Dá sa jahodový sundae zamraziť na neskôr?

Hotový pohár sa na mrazenie nehodí: omáčka, šľahačka aj zmrzlina po rozmrazení stratia príjemnú štruktúru. Zmrzlinu a jahodovú omáčku skladuj oddelene v mrazničke a pohár poskladaj až tesne pred podávaním.

Čo sa hodí k jahodovému sundae?

Dobre sa dopĺňa s chrumkavou oblátkou, nasekanými orechmi alebo kúskami čerstvých jahôd. Ak chceš výraznejší kontrast, pridaj trochu čokoládovej omáčky.

Čím sa jahodový sundae líši od karamelového sundae z hľadiska energie?

Karamelový sundae má 196 kcal na 100 g, zatiaľ čo jahodový sundae má 158 kcal na 100 g. Rozdiel súvisí najmä s odlišnou polevou a zložením jednotlivých receptov.

Koľko zmrzliny býva v jednej porcii jahodového sundae?

Typická porcia hotového jahodového sundae má približne 178 g. Keď si ho skladáš doma, začni jedným až dvoma kopčekmi zmrzliny a omáčku pridávaj po lyžiciach, aby pohár zostal ľahko jedlý.

Ako dlho môže jahodový sundae stáť na stole?

Podávaj ho hneď po zložení; zmrzlina začne pri izbovej teplote rýchlo mäknúť a jahodová omáčka topenie ešte urýchli. Ak ho pripravuješ pre viacerých, nachystaj si poháre a prílohy vopred a zmrzlinu vyber až na poslednú chvíľu.

Zdroj: USDA FoodData Central 172062 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny