Zistite, čo máte na tanieri
Hot fudge sundae
Kalórie a výživové údaje
mcdonald's
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 186 kcal —
- Bielkoviny 4,1 g 8%
- Sacharidy 30 g 11%
- Tuky 5,9 g 8%
- Nasýtené tuky 3,6 g 18%
- Vláknina 0,4 g 1%
- Cukry 27 g —
- Sodík 94 mg 4%
- Cholesterol 13 mg 4%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 81 µg 9%
- Vitamín E 0,19 mg 1%
- Tiamín (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavín (B2) 0,23 mg 17%
- Niacín (B3) 0,15 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamín B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamín B12 0,55 µg 23%
Minerály
- Vápnik 139 mg 11%
- Železo 0,83 mg 5%
- Horčík 19 mg 5%
- Fosfor 128 mg 10%
- Draslík 246 mg 5%
- Zinok 0,56 mg 5%
- Meď 0,05 mg 6%
- Mangán 0,07 mg 3%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 4,1 g | 30 g | 5,9 g |
| 1 porcia | 179 g | 333 | 7,4 g | 53 g | 11 g |
| 2 porcie | 358 g | 666 | 15 g | 106 g | 21 g |
| ½ porcie | 89,5 g | 166 | 3,7 g | 27 g | 5,3 g |
| 3 porcie | 537 g | 999 | 22 g | 159 g | 32 g |
| 4 porcie | 716 g | 1332 | 30 g | 212 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 2,1 g | 15 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 6,2 g | 45 g | 8,9 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 8,3 g | 59 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 10 g | 74 g | 15 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Hot fudge sundae
Čo je hot fudge sundae?
Je to zmrzlinový pohár, najčastejšie s vanilkovou zmrzlinou, preliaty teplou hustou čokoládovou polevou zvanou fudge. Často sa pridáva šľahačka a nasekané orechy.
Ako pripraviť čokoládovú polevu na hot fudge sundae?
Zohrej smotanu s cukrom, vmiešaj nasekanú čokoládu a kúsok masla a miešaj, kým vznikne hladká hustá poleva; nevar ju prudko, aby sa čokoláda nepripálila. Na jeden pohár ju nalej na zmrzlinu až tesne pred podávaním.
Ako podávať hot fudge sundae, aby sa zmrzlina hneď neroztopila?
Polevu zohrej zvlášť a zmrzlinu vyber z mrazničky až tesne pred servírovaním. Nalej len malé množstvo horúcej polevy na kopčeky a pohár hneď podávaj.
Aká zmrzlina sa hodí do hot fudge sundae?
Najčastejšie sa používa vanilková, ktorej jemná chuť nechá vyniknúť čokoládovej poleve. Dobre funguje aj kávová alebo mätová zmrzlina; výrazné ovocné príchute sa s fudge polevou kombinujú menej tradične.
Ako skladovať zvyšnú fudge polevu?
Nechaj ju vychladnúť, daj do uzatvorenej nádoby a ulož do chladničky. Pred použitím ju zohrievaj krátko a po malých intervaloch, pričom ju premiešavaj; ak je príliš hustá, vmiešaj trochu smotany.
Čím nahradiť fudge polevu v zmrzlinovom pohári?
Použi rozpustenú čokoládu zjemnenú smotanou alebo hustú čokoládovú omáčku. Ak chceš menej sladkú kombináciu, pridaj namiesto polevy nastrúhanú horkú čokoládu a opečené orechy.
Aký je rozdiel medzi hot fudge sundae a karamelovým pohárom?
Hot fudge sundae má teplú čokoládovú polevu, zatiaľ čo karamelový pohár sa pripravuje s karamelovou omáčkou. V oboch prípadoch sa poleva nalieva na zmrzlinu a môže sa doplniť šľahačkou či orechmi.
Zdroj: USDA FoodData Central 173302 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
