Zistite, čo máte na tanieri
Jahodová guava
Kalórie a výživové údaje
surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 69 kcal —
- Bielkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 0,6 g 1%
- Nasýtené tuky 0,2 g 1%
- Vláknina 5,4 g 19%
- Sodík 37 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 5 µg 1%
- Vitamín C 37 mg 41%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
- Niacín (B3) 0,6 mg 4%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 21 mg 2%
- Železo 0,22 mg 1%
- Horčík 17 mg 4%
- Fosfor 27 mg 2%
- Draslík 292 mg 6%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 69 | 0,6 g | 12 g | 0,6 g |
| 1 porcia | 244 g | 168 | 1,4 g | 29 g | 1,5 g |
| 2 porcie | 488 g | 337 | 2,8 g | 58 g | 2,9 g |
| ½ porcie | 122 g | 84 | 0,7 g | 15 g | 0,7 g |
| 3 porcie | 732 g | 505 | 4,2 g | 88 g | 4,4 g |
| 4 porcie | 976 g | 673 | 5,7 g | 117 g | 5,9 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 0,3 g | 6 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 104 | 0,9 g | 18 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 138 | 1,2 g | 24 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 173 | 1,5 g | 30 g | 1,5 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Jahodová guava
Ako spoznáš zrelú jahodovú guavu?
Zrelá jahodová guava je sýtočervená až vínová, voňavá a pri jemnom stlačení trochu povolí. Nezrelé tvrdé plody nechaj dozrieť pri izbovej teplote.
Ako sa jahodová guava je?
Opláchni ju a jedz celú aj so šupkou; drobné semienka sú jedlé, hoci môžu byť tvrdšie. Plod môžeš aj rozrezať a vydlabať dužinu.
Ako dlho vydrží jahodová guava a ako ju skladovať?
Tvrdšie plody nechaj dozrieť pri izbovej teplote. Zrelé ulož do chladničky a spotrebuj v priebehu niekoľkých dní; pred jedením ich opláchni.
Čo sa dá pripraviť z jahodovej guavy?
Rozvarením s trochou cukru a citrónovej šťavy z nej pripravíš džem alebo hustú ovocnú omáčku; zmes môžeš precediť, ak ti prekážajú semienka. Hodí sa aj do ovocného pyré a kompótu.
S čím sa jahodová guava dobre kombinuje?
Jej sladkokyslá, jahodovo voňavá dužina sa hodí k jogurtu, ovsenej kaši aj k citrusom. V slaných jedlách ju skús spojiť s čili a limetkou ako ovocnú salsu.
Čím môžeš nahradiť jahodovú guavu v recepte?
Do džemu či pyré použi zrelú guavu obyčajnú alebo jahody. Jahody pustia viac šťavy a guava obyčajná má výraznejšiu, menej jahodovú arómu, preto výsledok nemusí byť rovnaký.
Je jahodová guava to isté ako guava obyčajná?
Nie. Jahodová guava je samostatný druh guavy s menšími, často červenými plodmi a výraznou jahodovou vôňou; guava obyčajná má spravidla väčšie plody.
Zdroj: USDA FoodData Central 173045 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
