Zistite, čo máte na tanieri
Hruška Williamsova
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 50 kcal —
- Bielkoviny 0,3 g 1%
- Sacharidy 12 g 4%
- Vláknina 3,1 g 11%
- Cukry 9,4 g —
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0,21 µg 0%
- Vitamín C 2,6 mg 3%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,06 mg 1%
Minerály
- Vápnik 6,1 mg 0%
- Železo 0,07 mg 0%
- Horčík 5,3 mg 1%
- Fosfor 9,8 mg 1%
- Draslík 120 mg 3%
- Zinok 0,09 mg 1%
- Meď 0,05 mg 6%
- Mangán 0,02 mg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 50 | 0,3 g | 12 g | – |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,1 g | 5,8 g | – |
| 150 g | 150 g | 75 | 0,4 g | 17 g | – |
| 200 g | 200 g | 100 | 0,5 g | 23 g | – |
| 250 g | 250 g | 126 | 0,6 g | 29 g | – |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Hruška Williamsova
Ako zistíš, či je hruška Williamsova zrelá?
Zľahka zatlač pri stopke: zrelá hruška tam trochu povolí a výrazne vonia. Ak je tvrdá, nechaj ju dozrieť pri izbovej teplote; mäkkú a šťavnatú zjedz čoskoro.
Ako skladovať hrušku Williamsovu, aby vydržala dlhšie?
Tvrdšie hrušky nechaj dozrieť pri izbovej teplote, mimo priameho slnka. Keď zmäknú, daj ich do chladničky; nakrájaná dužina na vzduchu rýchlo hnedne, preto ju pokvapkaj citrónovou šťavou.
Ako pripraviť hrušku Williamsovu na pečenie?
Ošúp ju, rozštvrť a odstráň jadrovník. V koláči ju môžeš použiť surovú; ak je veľmi šťavnatá, pred pečením ju krátko podus, aby cesto príliš nenavlhlo.
Do akých jedál sa hodí hruška Williamsova?
Jej sladká, aromatická dužina sa hodí do hruškového koláča, kompótu aj ovocného šalátu. Výborne ladí s plesňovým syrom, orechmi a škoricou.
Čím nahradiť hrušku Williamsovu v koláči?
Použi hrušku Konferenciu; je podobne šťavnatá a dobre drží tvar pri pečení. Ak je tvrdšia, nakrájaj ju na tenšie plátky alebo ju pred vložením do cesta krátko podus.
Je hruška Williamsova sladšia než hruška Konferencia?
Williamsova býva výrazne aromatická a po dozretí šťavnatá. Energetická hodnota je však veľmi podobná: Williamsova má 50 kcal a Konferencia 49 kcal na 100 g.
Môžeš jesť hrušku Williamsovu aj so šupkou?
Áno, stačí ju dôkladne umyť pod tečúcou vodou. Šupka je jedlá; ošúp ju, ak ju chceš mať v recepte jemnejšiu alebo ak ti prekáža jej textúra.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 13189 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
