Zistite, čo máte na tanieri
Datle Medjool
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 277 kcal —
- Bielkoviny 1,8 g 4%
- Sacharidy 68 g 25%
- Tuky 0,2 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 6,7 g 24%
- Cukry 66 g —
- Sodík 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 7 µg 1%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,05 mg 0%
- Vitamín K 2,7 µg 2%
- Tiamín (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavín (B2) 0,06 mg 5%
- Niacín (B3) 1,6 mg 10%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,81 mg 16%
- Vitamín B6 0,25 mg 15%
- Folát (B9) 15 µg 4%
- Cholín 9,9 mg 2%
Minerály
- Vápnik 64 mg 5%
- Železo 0,9 mg 5%
- Horčík 54 mg 13%
- Fosfor 62 mg 5%
- Draslík 696 mg 15%
- Zinok 0,44 mg 4%
- Meď 0,36 mg 40%
- Mangán 0,3 mg 13%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 1,8 g | 68 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 0,9 g | 34 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 2,7 g | 102 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 3,6 g | 137 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 4,5 g | 171 g | 0,4 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Datle Medjool
Ako zistíš, či sú datle Medjool dobré?
Vyberaj mäkké, bacuľaté plody s neporušenou šupkou; jemné vrásky sú bežné. Vynechaj datle, ktoré sú mokré, kyslo zapáchajú alebo majú na povrchu pleseň.
Treba datle Medjool pred jedením umyť a odkôstkovať?
Ak ich chceš jesť samotné, opláchni ich pod tečúcou vodou a osušíš. Pozdĺžne ich narež a kôstku vyber; pred použitím v recepte skontroluj aj vnútro, či v ňom nezostala jej časť.
Ako dlho vydržia datle Medjool a ako ich skladovať?
V uzavretej nádobe vydržia v špajzi niekoľko týždňov, v chladničke niekoľko mesiacov. Ak ich chceš uchovať dlhšie, zamraz ich; po rozmrazení zostanú vhodné do kaše či na pečenie.
Ako pripraviť datľovú pastu z datlí Medjool?
Vyber kôstky, datle zalej horúcou vodou na 10–15 minút a potom ich rozmixuj dohladka. Vodu prilievaj po lyžiciach, kým pasta nedosiahne hustotu vhodnú na sladenie alebo plnenie.
Čím naplniť datle Medjool?
Po vybratí kôstky ich naplň vlašským orechom, mandľou alebo lyžičkou tahini. Sladko-slaná kombinácia s mäkkým syrom sa hodí ako malé pohostenie.
Môžem datle Medjool nahradiť datľami Deglet Noor?
Áno, najmä v koláčoch a kašiach. Medjool bývajú väčšie a mäkšie, preto ich pri príprave pasty netreba tak dlho namáčať; pri náhrade sa riaď skôr hmotnosťou než počtom kusov.
Sú datle Medjool zdrojom vlákniny?
Áno, sú zdrojom vlákniny: v 100 g jej obsahujú 6,7 g. Vláknina je jedným z dôvodov, prečo sa hodia do müsli, kaše či domácej zmesi na desiatu.
Sú celé datle Medjool vhodné pre malé deti?
Celá datľa je lepkavá a môže predstavovať riziko zadusenia. Malým deťom ju podávaj bez kôstky, nadrobno nakrájanú alebo roztlačenú na hladkú pastu, vždy pod dohľadom.
Zdroj: Canadian Nutrient File 5401 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
